Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Cena
-
od
do
Na zamówienia z kategorii HURT obowiązuje osobny cennik wysyłki i nie należy ich łączyć z produktami z pozostałych kategorii o mniejszych gramaturach. Zdjęcia są podglądowe, zewnętrzne opakowania produktów mogą różnić się, w zależności od dostępnej partii.
Karczochy z łodygą delizia 6 x 2650g zgrzewka
Karczochy z łodygą delizia 6 x 2650g zgrzewka
KARCZOCHY Z ŁODYGĄ DELIZIA 2650G X 6 ZGRZEWKA
- Karczochy po rzymsku to danie kuchni rzymskiej. W Rzymie są przygotowywane we wszystkich restauracjach wiosną, w sezonie na karczochy. Jest to danie przygotowywane z karczochów odmiany romanesco, w nadmorskim regionie północno-zachodniej części Rzymu. Karczochy zostają wyczyszczone ostrym nożem, wycinając tym samym wszystkie twarde liście i ciernie. Pozostaje na nich kilka centymetrów łodygi, natomiast reszta jest czyszczona, pokrojona na kawałki i gotowana z karczochami. Karczochy są zanurzane na kilka minut w wodzie z sokiem z cytryny, zostają faszerowane mieszaniną z pietruszki, mięty, czosnku, pieprzu i soli. Na koniec wszystkie karczochy umieszczane są w głębokiej patelni do góry łodygą. Podczas smażenia dodaje się również olej i wino, pieprz oraz sól. Można jeść je na ciepło bądź w temperaturze pokojowej.
- Waga netto: 2600 g
- Waga po odsączeniu: 1300 g
