Ocet z ryżu brązowego
towar niedostępny
Opis
ZASTOSOWANIE:
Dawniej ocet dodawany do ryżu miał sprawić, że zawinięta w nim ryba na dłużej zachowa świeżość. Dziś nie jest to już potrzebne, jednak wciąż stosuje się go jako w zaprawie ze względu na wyjątkowy smak, jaki nadaje potrawom. Aby ją przygotować, należy połączyć 6 łyżek octu brązowego z płaską łyżeczką soli i 3 łyżkami cukru. Proponowane proporcje są jednymi z częściej stosowanych, ale ilość poszczególnych składników zależy przede wszystkim od naszych własnych smakowych upodobań. Niektóre przepisy mówią, aby soli nie stosować wcale, każdy więc może dostosować przepis do swoich upodobań.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna | 17 kJ / 4 kcal |
Tłuszcze | 0g |
Węglowodany | 1g |
Białko | 0g |
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 500ml
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Korea Południowa