MAKARONY

Kluseczki gnocchi są przepysznym składnikiem do obiadów, w połączeniu z sosami, oliwa, kurczakiem czy warzywami. Włoskie kluski, przypominają polskie klasyczne kopytka. Idealnie smakują podane z masłem.

Makaron RYŻOWY 5mm 400g WSTĄŻKA

• Makaron ryżowy 5mm to półprzezroczyste, szerokie wstążki wykonane z mąki ryżowej i wody.
• Ten zdrowy nie zawierający glutenu ani cholesterolu makaron używany jest do zup, smażonych potraw mięsnych oraz wszelkich sałatek w kuchni azjatyckiej.

Sposób użycia: Makaron ryżowy włożyć do wrzącej wody na 6 do 8 minut. Następnie ostudź makaron ryżowy pod woda i odcedź.

Aby makaron nie stał się zbyt suchy lub lepki, dodaj trochę oleju i dobrze wymieszaj.

Jest to włoski makaron przypominający rurki o średnicy około 3cm. Cannelloni to makaron stworzony idealnie do nadziewania i zapiekania. Tradycyjnie nadziewa się go mięsem, farszem szpinakowym i zapieka pod sosem pomidorowym lub beszamelowym.

Caserecce to makaron pochodzący z Sycylii, ale jest też typowym makaronem z regionów centralno-południowych Włoch. Ma on kształt wąskiej, skręconej oraz walcowatej rurki. Dobrze komponuje się z ciężkimi sosami, można go również zapiekać w naczyniach żaroodpornych.

Makaron to podstawa chińskich dań. Chow Mein można przygotować wszędzie. Wystarczy zalać wrzątkiem i odczekać 3 minuty, dodać ulubiony sos lub wlać zupę. Świetnie pasuje do potraw z WOK-a. Dania z jego użyciem są pożywne i sycące.

Cinchiglioni to makaron pochodzący z Campanii. Jest to idealny makaron do napełniania wieloma składnikami oraz do zapiekania. Można podawać go z sosem pesto, sosem serowym, łososiem, grzybami, szynką, bakłażanami, brokułami oraz kiełbasą.

Farfalle do delikatne i smaczne kokardki znane w całych Włoszech. Farfalle najlepiej komponują się z sosami pomidorowymi, kremowymi oraz z serami.

Farfalle do delikatne i smaczne kokardki znane w całych Włoszech. Farfalle najlepiej komponują się z sosami pomidorowymi, kremowymi oraz z serami.

Fettuccine po włosku oznacza wstążki. Najlepiej nadaje się do kremowych sosów jak również do lekkich sosów bez większych kawałków mięsa czy warzyw. Ma lekko jajeczny smak i najczęściej przyrządza się go w wersji al dente.

Makaron Filini to drobne niteczki, mają delikatny smak i doskonale nadają się do rosołu. Idealny jako dodatek do domowych sosów i sałatek, zapiekanek i słodkich potraw.

Makaron Fusilli charakteryzuje się krótkim i spiralnym kształtem. Są jednym z najpopularniejszych makaronów, potocznie nazywane „świderkami” . Najlepiej smakują podawane z sosem neapolitańskim lub serem ricotta.

Makaron fusilli możemy spożywać z warzywami, mięsem, serem białym i żółtym, używamy go jako główny składnik zapiekanek. Jest też źródłem białka, witamin z grupy B oraz miedzi, cynku, żelaza i magnezu.

Makaron fusilli razowe można spożywać z warzywami, mięsem, serem białym i żółtym, lub jako główny składnik zapiekanek. Jest też źródłem białka, witamin z grupy B oraz miedzi, cynku, żelaza i magnezu.

Garganelli jajeczny cechuje się specyficznym wyglądem. Są dwa rodzaje tego makaronu: Gładki oraz prążkowany. Bardzo dobrze komponuje się z pieczonym, smażonym i gotowanym mięsem. Idealnie smakuje przygotowany al dente.

Divella Gnocchetti Sardi jest to makaron w formie subtelnych muszelek.Nadaje się do dania z serem ricotta lub innych potraw. Idealny do sosów i mięs. Jest też źródłem białka, witamin z grupy B oraz miedzi, cynku, żelaza i magnezu.

Makaron tagliatelle to jeden z najbardziej klasycznych makaronów pochodzących z regionu Emlia - Romagna. Ma kształt wąskich wstążek i najczęściej spotykany jest w formie zwiniętych gniazdek. Najlepiej podawać go z gęstymi sosami, np. bolognese.

Makaron lasagne to płaskie cienkie płaty. Danie z lasagne przygotowuje się w każdym przypadku podobnie tj, ugotowane płaty przekłada się sosem pomidorowym i sosem mięsnym, oraz zapieka się z serem.