MĄKA DO PIZZY PZ2 1kg

• Mąka do pizzy z miękkiego ziarna, ciasto szybko rosnące 4-6 godzin 25kg.

• Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu.

• Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub do ciast , w których chcesz uzyskać efekt kruchości.

Kraj pochodzenia: Włochy

MĄKA DO PIZZY PSZENNO-SOJOWA 1KG

• Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu.

• Poprawia ona plastyczność i kleistość ciasta.

• Ponadto posiada właściwości prozdrowotne.

• Przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu i pozwala zwiększyć udział błonnika w diecie; zmniejsza także ryzyko wystąpienia chorób serca.

• Mąka ta bardzo dobrze wchłania wodę

Kraj pochodzenia: Włochy

MĄKA PSZENNA PEŁNOZIARNISTA 1KG

Opis produktu:

Mąkę pszenną pełnoziarnistą znamy pod postacią mąki razowej. Ten złożony typ zawiera wszelkie możliwe części anatomiczne ziarna takie jak bielmo, okrywę owocowo – nasienną oraz zarodek. Sprzyjają one zachowaniu wszystkich cennych składników, począwszy od łatwo przyswajalnego błonnika po witaminy z grupy B.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

1 kg

Skład produktu:

Bielmo ziarna pszenicy, zawiera gluten

Zastosowanie:

• Jej połączenie z innym rodzajem gwarantuje przyrządzenie idealnych ciast, naleśników czy bułeczek.

• Można ją stosować również jako zagęszczacz do sosów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1436 kJ / 340 kcal
• Tłuszcze: 2,5 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 72,0 g
• w tym cukry: 0,1 g
• Błonnik: 10,7 g
• Białko: 13,2 g
• Sól: 0,1 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA TYP 750 CHLEBOWA

Opis produktu:

Mąka pszenna przeznaczona jest do wypieku chleba, bułek a także do wyrobu makaronu. Dzięki niej domowe wypieki będą chrupiące i aromatyczne. Typ mąki wskazuje na mniejszy stopień zmielenia, dzięki czemu mąka zawiera znaczne ilości błonnika pokarmowego. Błonnik pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. W stosunku do innych mąk zawiera więcej witamin i składników mineralnych.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

5 kg

Skład produktu:

Bielmo ziarna pszenicy, zawiera gluten

 Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1427 kJ / 341 kcal
• Tłuszcze: 1,8 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 71,0 g
• W tym cukry: 0,5 g
• Błonnik: 2,9 g
• Białko: 11,6 g
• Sól: 0,01 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA TYP 750 CHLEBOWA

Opis produktu:

Mąka pszenna przeznaczona jest do wypieku chleba, bułek a także do wyrobu makaronu. Dzięki niej domowe wypieki będą chrupiące i aromatyczne. Typ mąki wskazuje na mniejszy stopień zmielenia, dzięki czemu mąka zawiera znaczne ilości błonnika pokarmowego. Błonnik pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. W stosunku do innych mąk zawiera więcej witamin i składników mineralnych.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

5 kg

Skład produktu:

Bielmo ziarna pszenicy, zawiera gluten

 Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1427 kJ / 341 kcal
• Tłuszcze: 1,8 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 71,0 g
• W tym cukry: 0,5 g
• Błonnik: 2,9 g
• Białko: 11,6 g
• Sól: 0,01 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA TYP 450 TORTOWA 1KG

Opis produktu:

Mąka pszenna tortowa typ 450 powstaje na bazie najlepszych ziaren z polskich upraw, a przy produkcji nie dodaje się do niej konserwantów ani innych polepszaczy. Dzięki wysokiemu stopniu rozdrobnienia może być stosowana do wszelkich wypieków. Jej odpowiednia granulacja będzie gwarantem udanych ciast i pulchnego pieczywa.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

1 kg

Skład produktu:

Bielmo ziarna pszenicy, zawiera gluten

Zastosowanie:

• To idealna mąka do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek.

• Nadaje się do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i faworków.

• Sprawdzi się również przy zagęszczeniu sosów, zup lub kremów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1480 kJ / 337 kcal
• Tłuszcze: 1,2 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 72,0 g
• W tym cukry: 0,2 g
• Błonnik: 2,6 g
• Białko: 9,2 g
• Sól: 0 g

 Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA TYP 500 LUKSUSOWA 5KG

Opis produktu:

Mąka pszenna typ 500 charakteryzuje się dużą zawartością węglowodanów. Posiada również błonnik pokarmowy, którego ilość jest znikoma ze względu na wysoki stopień przemiału. To źródło cennego potasu, fosforu i folacyny. Folacyna jest inną nazwą kwasu foliowego, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego. Mąka pszenna typ 500 zawiera także białko, którego ilość nie przekracza 15%.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

5 kg

Skład produktu:

Bielmo mączne pszenicy, zawiera gluten.

 Zastosowanie:

• Jest doskonałą mąką do wypieku kruchych ciast, babek, ciasteczek, a także jasnego pieczywa pszennego.

• Świetnie sprawdzi się przy lepieniu pierogów, klusek czy wypieków drożdżowych.

• Wykorzystywana jest także do panierowania mięs, ryb, zagęszczania sosów i zup.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1435 kJ/343 kcal
• Białko: 10,1 g
• Błonnik: 2,3 g
• Węglowodany: 74 g (w tym cukry: 0,2 g)
• Tłuszcz: 1,2 g
• (W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
• Sól: 0,01 g

 Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA ORKISZOWA TYP 650 JASNA

Opis produktu:

Mąka orkiszowa jasna typ 650 jest w stanie zastąpić mąkę pszenną w każdym wypieku, nadając jej nieco innego smaku, a także zdecydowanie lepszych wartości odżywczych. Idealna dla osób dbających o dietę, ma właściwości rozgrzewające, wspomaga rozwój mięśni i dba o umysł. Mąka ta bogata jest również w cynk, miedź oraz selen (składniki te korzystnie wpływają na układ krwionośny, nerwowy oraz odpornościowy). Zawiera większą ilość łatwo przyswajalnego białka niż mąka pszenna. Ceniona jest za zawartość kwasu linolenowego (omega-3), który odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie człowieka.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

1 kg

Skład produktu:

Bielmo ziarna pszenicy, zawiera gluten

Zastosowanie:

• Przygotujesz z niej ciasto na pierogi, naleśniki, ciasta, biszkopty, kluski czy makarony.

• Upieczesz również chleb orkiszowy o orzechowym aromacie.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1474 kJ / 348 kcal
• Tłuszcze: 1,4 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 71,5 g
• W tym cukry: 1,1 g
• Błonnik: 3,1 g
• Białko: 10,7 g
• Sól: 0,01 g

 Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

MĄKA PSZENNA TYP 650 1kg INIWERSALNA ToTa!

Opis produktu:

ToTa! Mąka pszenna typ 650 uniwersalna doskonale sprawdzi się nie tylko przy wypieku domowego chleba czy bułek. Ze względu na swoją uniwersalność można ją zastosować również do wypieku ciast, zagęszczania sosów, przygotowania zasmażek czy wyrobu klusek śląskich. Swoją uniwersalność w zastosowaniu mąka zawdzięcza odpowiedniemu rozdrobnieniu, jasnej barwie a także odpowiedniej jakości glutenu. Dodatkowo bogata zawartość węglowodanów, witamin i składników mineralnych jest gwarantem otrzymania wartościowych potraw.

Składniki:

Bielmo mączne pszenicy

Masa netto:

1000 g

 Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1460 kJ / 344 kcal
• Tłuszcze: 1,2 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 69,9 g
• w tym cukry: 2,2 g
• Błonnik: 1,4 g
• Białko: 12,7 g
• Sól: <0,01 g

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Terminy przydatności

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.

Informacje o alergenach

Produkt zawiera gluten.

MĄKA PSZENNA TYP 00 DO PIZZY 5KG

Opis produktu:

Typ mąki 00 wskazuje na bardzo drobny stopień zmielenia, dzięki czemu nadaje ciastu lekkości i delikatności. Wypieki z wykorzystaniem mąki do pizzy są puszyste i chrupiące.

Kraj pochodzenia:

Polska

Masa netto:

5 kg

Skład produktu:

Bielmo mączne pszenicy, zawiera gluten.

 Zastosowanie:

• To idealna mąka do klasycznej foccacii oraz do pizzy.

• Sprawdzi się również do przygotowania pieczywa czy pierogów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1480 kJ/ 337 kcal
• Białko: 9,2 g
• Błonnik: 2,6 g
• Węglowodany: 72 g (w tym cukry: 0,2 g)
• Tłuszcz: 1,2 g
• (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g)
• Sól: 0,0 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

Mąka gryczana należy do najbardziej wartościowych i odżywczych mąk. Najczęściej robi się z niej ciasto naleśnikowe, makaron, kluski, placki oraz ukraińskie bliny. W połączeniu z innymi mąkami można również wypiekać z niej chleb.

MĄKA ORKISZOWA TYP 680 1kg

Mąka ta powstaje z przemiału ziarna orkiszu.

Mąka orkiszowa ma podobną strukturę do zwykłej pszennej, dlatego świetnie sprawdza się jako jej zdrowsza alternatywa.

W swoim składzie zawiera dużo białka, błonnika, dzięki któremu zapewnia uczucie sytości.

Mąką Manitoba nadaje się głownie do ciasta drożdżowego, makaronu, ale także do niektórych rodzajów pieczywa (np. francuska bagietka , Panettone i Pandoro), długo rosnącej pizzy czy sernika. Idealna również do przygotowania Chapati, indyjskiego chleba.

SKROBIA ZIEMNIACZANA 1KG

• Skrobia ziemniaczana jest roślinnym polisacharydem, czyli cukrem złożonym, który w komórkach roślinnych pełni rolę zapasów energetycznych. Pełni również rolę głównego węglowodanu w diecie człowieka.

• Ma postać białego, drobnego proszku przypominającego puder i nie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Z gorącą natomiast tworzy charakterystyczny kleik

• Ma właściwości antybakteryjne i łagodzące

Kraj Pochodzenia: Polska

MĄCZKA Z ORZECHÓW ARACHIDOWYCH GRUBY PRZEMIAŁ 1kg

KOSTKA 0-2MM

• Mąka powstaje poprzez zmielenia częściowo odtłuszczonych, prażonych i blanszowanych orzechów ziemnych.
• Jest niskowęglowodanowa, wegańska, idealnie sprawdzi się w diecie ketogenicznej.
• Mąka z orzechów ziemnych jest źródłem cennych składników odżywczych. Wypieki zawierające ten rodzaj mąki cechują się dużą zawartością witaminy E. Ta z kolei jest silnym przeciwutleniaczem, który spowalnia procesy starzenia się i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników
• Mąka z orzechów ziemnych charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu i białka.
• Są szczególnie polecane w diecie wegańskiej.

Kraj pochodzenia: Argentyna

Mąka powstaje poprzez zmielenie łuskanego ziarna prosa. Jest to dobre źródło błonnika. Stosowana do wypieku ciast, chleba, czy naleśników. Jest także świetnym zagęstnikiem do zup lub sosów.

Mąka kokosowa może być używana jako zamiennik tradycyjnej mąki, do jogurtu, musli, smoothie oraz lodów. Mąka kokosowa nadaje się również do jedzenia na surowo. Z powodzeniem można dodawać ją do płatków, koktajli owocowych, zagęszczać nią sosy i zupy.

Charakteryzuje ją delikatny, naturalny, słodki smak, który nie jest zbyt intensywny. Świetnie nadaje się jako dodatek do wypieków np. ciast, naleśników czy omletów. W przeciwieństwie do tradycyjnej mąki może być jedzona na surowo.

Mąka graham jest używana do wyrobu chleba i bułek. Czasami używana do sporządzania zakwasu lub do ciasta naleśnikowego, pierogów lub domowego pełnoziarnistego makaronu.

MĄKA Z CIECIERZYCY 1kg

• Rośliny strączkowe są wartościowym źródłem białka i innych substancji odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka

• Mąka wytworzona z ziaren ciecierzycy to bogate źródło białka, błonnika oraz substancji odżywczych

• Ciecierzyca oraz zrobiona z niej mąka mają w swoim składzie wiele związków bioaktywnych. Do najważniejszych grup substancji należą: fitosterole, peptydy, kwasy fenolowe, karotenoidy, izoflawonoidy wykazujące wpływ przeciwzapalny oraz antyoksydacyjny.

• Regularne spożywanie ciecierzycy skutkuje zrównoważonym poziomem glukozy i insuliny we krwi, czyli obniżeniem ryzyka zachorowania na cukrzycę, zmniejszeniem prawdopodobieństwa wystąpienia miażdżycy, zawału serca i innych schorzeń układu krwionośnego.

ZASTOSOWANIE:

• Świetnie nadaje się do przygotowania naleśników, omletów, gofrów, a nawet pizzy. Ma ciekawy, lekko orzechowy posmak.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Jest to popularna mąka bezglutenow. Powstaje poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest bogata w karotenoidy- naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Ponadto mąka kukurydziana to dobre źródło żelaza, magnezu, cynku i folianów. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do produkcji pieczywa, makaronów, herbatników, ciast, tortilli. Również doskonale sprawdzi się w kuchni jako zamiennik mąki pszennej. Ma żółta barwę i taki kolor nada potrawie. Ma neutralny smak.

MĄKA RIMACINATA

• Mąka o żółtym kolorze charakterystycznym dla ziarna pszenicy, strukturze przypominającej drobną kaszę manny.

• Jest to idealna mąka do wytwarzania bardzo dobrej jakości pieczywa i makaronów.

• Rimacinata to mąka z dużą zawartością karotenoidów, co nadaje jej charakterystyczną, bursztynową barwę.

• Rimacinata jest używana przeważnie do produkcji: fettuccine, spaghetti alla chitarra, lasagne, gnocchi, cannelloni itd. W zależności od upodobań opcjonalnie dodaje się również do niej jaja.

Kraj pochodzenia: Włochy

Mąka do pizzy Farina 00 SUPER 25kg Divella

Mąka idealna przede wszystkim do pieczenia pizzy, jednak może być użyta również do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu jak na przykład ciasto francuskie lub pieczywo domowej roboty. Jest bardzo sypka, śnieżnobiała, lekka i w zupełności oczyszczona z otrębów.

Mąka do ciasta drożdżowego Manitoba Divella 25kg jest to mąka pszenna wysokiej jakości. Ziarno na tę mąkę pochodzi z miasta Manitoba, prowincji Kanady. Jest to odmiana ziarna odpornego na zimno.

Mąką Manitoba nadaje się głownie do ciasta drożdżowego, makaronu, ale także do niektórych rodzajów pieczywa( np. francuska bagietka , Panettone i Pandoro) , długo rosnącej pizzy czy sernika. Idealna również do przygotowania Chapati, indyjskiego chleba.

Mąka pszenna idealna do miękkiego rodzaju ciasta. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast.

Mąka do pizzy PZ2 Molino Spadoni 25kg to mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia.

Mąka do pizzy PZ3 Molino Spadoni 25kg to mocna mąka do chrupiącej pizzy, idealna do długo rosnącego ciasta (10-20godz). Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia.