WANILIA LASKI 1 SZT. KLASA I

Opis produktu:

Wanilia to roślina o charakterystycznym słodkawo-korzennym smaku i intensywnym zapachu, który ciężko pomylić z czymś innym. Jest jedną z najdroższych przypraw świata. Słodki smak wanilii idealnie komponuje się z gałką muszkatołową, cynamonem, imbirem, kardamonem, goździkami, kokosem a także migdałami.

Kraj pochodzenia:

Indonezja

Ilość lasek w opakowaniu:

1 szt

Składniki produktu:

Laski wanilli 100%

Długość lasek:

14-16 cm

Zastosowanie:

• Laski ciasta można dodać do ciasta czy koktajlu.

• Do typowych deserów z dodatkiem prawdziwej wanilii należy panna cotta, klasyczny crème brûlée czy lody waniliowe.

• działa pobudzająco – wspomoże osoby zmęczone, wyczerpane, apatyczne,

• wpływa na mięsień sercowy – reguluje tętno,

• łagodzi objawy bólowe w zmianach reumatoidalnych i zwyrodnieniowych

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1205 kJ / 288 kcal
• Tłuszcze: 0g
• Węglowodany: 13g
• Białko: 0g

Informacje dla alergików:

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

Terminy przydatności:

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

Sposób przechowywania:

Laski można przechowywać nawet kilka miesięcy. Lepiej jednak umieścić je w lodówce.

ANYŻ GWIAZDKI 100g

• Jest to niezwykle aromatyczna przyprawa, znana już od wieków.
• Jego owoce mają bardzo charakterystyczny kształt 6–10 ramiennych gwiazdek, które wypełnione są nasionkami.
• Posiada wiele właściwości zdrowotnych między innymi: odkażające, wykrztuśne, rozkurczające.
• Jest stosowany do produkcji syropów na kaszel, kosmetyków przeciw starzeniu się skóry czy perfum.

Kraj pochodzenia: Wietnam

BAZYLIA SUSZONA 500g

Opis produktu:

Bazylia to przyprawa znana i ceniona na całym świecie. Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi jak i warzywnymi. Pobudza apetyt poprzez zwiększenie wydzielania soków trawiennych, ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów, działa też pobudzająco.

Kraj pochodzenia: 

Egipt

Kraj pochodzenia:

Egipt

Masa netto:

500 g

Składniki produktu:

Bazylia suszona 100%

  Zastosowanie:

• Dodaje się ją do farszów, pasztetów, kiełbas, wołowiny, baraniny i wątróbki. Dodaje potrawom orzeźwiającego smaku. Doprawione nią sałatki, dania jednogarnkowe czy zapiekanki zyskują nowy charakter.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość kaloryczna:1050kj/25kcal
• Tłuszcz: 4g
• Węglowodany: 61g
• Białko: 14.30g

Rodzaj opakowania:

Produkt rozważany, zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Informacje dla alergików:

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

BULION HONDASHI 1KG

Opis produktu:

Wywar z zup rybnych Dashi lub Bonito jest używany jako przyprawa bazowa do prawie wszystkich japońskich zup, bulionów i gulaszu, a także może być używany do gotowania zup miso, zup udon/soba, sukiyaki i tak dalej.

Masa netto:

(2x500g) - 1kg

Skład:

mąka z ryby bonito, ekstrakt z ryby bonito, aminokwas, sól, cukier

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 938kj / 224kcal
• Tłuszcz: 1,4g
• W tym kwasy nasycone: 1,1g
• Węglowodany: 25,1g
• W tym cukry: 4,3g
• Białko: 27g
• Sód: 18043g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

CEBULA PRAŻONA 10KG WOREK HURT

Cebula smażona jest niezwykle aromatycznym i chrupiącym dodatkiem do:  pierogów, kopytek, zapiekanek, kebabów, gyrosa, zup, kanapek czy sałatek. 

Szczególnie polecana do gastronomii, przemysłu mięsnego oraz piekarnictwa.

Kraj pochodzenia: Polska

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna 2530 kJ / 610 kcal
• Tłuszcz: 49g
• kwasy tłuszczowe nasycone: 25g
• Węglowodany: 44g
• Cukry: 15g
• Błonnik: 0,0g
• Białko: 6g
• Sól: 1,3g

UWAGA!

Produkt sprzedawany jest w workach jutowych jak i papierowych. Opakowanie może różnić się w zależności od partii surowca.

Cebula jest to każdemu znane warzywo. Cebula suszona to świetny składnik, zastępujący świeże warzywo, zachowuje swoje cenne wartości oraz swój intensywny aromat. Zawiera w sobie wiele witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na nasz organizm.

CZUBRYCA ZIELONA 100g

Czubryca zielona jest to przyprawa, która jest najczęściej używana w kuchni bułgarskiej.

Głównym składnikiem jest cząber.

Czubryca idealnie zastępuje sól ziołową. Pasuje do mięs, ziemniaków, kanapek, zup, ryb, serów, a nawet jajecznicy.

Kraj pochodzenia: Polska

HERBATA ZIELONA SENCHA 100G 

Jest herbatą dość mocną, zawiera stosunkowo dużo kofeiny. Listki oraz pączki są parzone, gniecione, suszone, selekcjonowane i podpiekane. Posiada dużo antyoksydantów, z tego powodu jest uznawana za jeden z najzdrowszych napojów na świecie. Uważa się ją za istotny element profilaktyki antynowotworowej oraz chorób serca.

• W herbacie tej znajdziemy witaminy oraz liczne inne związki, które wpływają m. in. na stan pobudzenia, picie naparu z senchy dodaje energii, a jednocześnie nie powoduje nadmiernego pobudzenia ani nie wywołuje wewnętrznego niepokoju.

• Sencha pomaga skupić się na pracy, jest także wymarzoną towarzyszką chwili relaksu. Substancje w niej zawarte poprawiają również samopoczucie. Jako herbata zielona jest polecana diabetykom, którym pomaga regulować poziom cukru we krwi, a także osobom zmagającym się z problemami trawiennymi lub podwyższonym poziomem cholesterolu.
• Uważa się ją za istotny element profilaktyki antynowotworowej oraz chorób serca.

Sposób przygotowania:

Senchę parzy się w temperaturze ok. 70-80°C przez ok. 1-3 minuty. Jeśli użyjemy temperatury niższej, nasz napar będzie delikatniejszy i słodszy, przy 80°C zazwyczaj będzie nabierał więcej goryczki. Jeśli nie jesteśmy w posiadaniu specjalnego termometru lub czajnika, który podaje temperaturę, można przyjąć, że po zagotowaniu wody i uchyleniu klapy czajnika oczekiwane 80°C uzyskamy po ok. 5-6 minutach. Susz można zaparzać wielokrotnie (przy każdym następnym razie robi się to jednak bardzo krótko, najlepiej nie dłużej niż minutę).

Rodzaj opakowania:
Produkt rozważany, zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Informacje dla alergików:

Produkt może zawierać gluten, sezam oraz soję.

Sposób przechowywania: 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Termin przydatności: 

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

IMBIR MIELONY 100g

• Imbir to roślina uprawiana w strefie tropikalnej. Ma intensywny, korzenny i pikantny smak.

• Ususzony i zmielony wchodzi w skład przyprawy curry. Używa się go jako przyprawa do pierników, herbatników, ciastek, puddingów ale również i wytrawnych potraw, jako przyprawa do mięsa, drobiu i ryby.

• Popularna jest także herbata imbirowa  czy piwo imbirowe.

Kraj pochodzenia: Nigeria

Kolendra służy do przyprawiania wędlin, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawowych np. pieprzu ziołowego i curry. Kolendra charakteryzuje się łagodnym smakiem, dlatego można stosować większe ilości niż symboliczna szczypta. Przed użyciem liści, należy je rozdrobnić lub pokroić. Tracą one smak przy suszeniu, można je jednak zamrozić w postaci kostek lodu po uprzednim blanszowaniu lub pokrojeniu.

Kurkuma mielona 200 g

Kurkuma to indyjska przyprawa o pięknej żółtej barwie i cierpkim aromacie. Stosowana jest do zabarwiania potraw, ale także nadaje daniom specyficzny smak i charakter. Ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne. Jej suszone i zmielone kłącze zawiera witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i witamina B6. Ponadto dodając kurkumę do potraw, dostarczamy organizmowi witamin E i K.

NAĆ PIETRUSZKI 100g

• Pietruszka jest gatunkiem rośliny dwuletniej z selerowatych. Ma ona charakterystyczne liście i intensywny zapach. Owe liście, czyli nać pietruszki są prawdziwą skarbnicą zdrowia i cechuje je wysoka wartość odżywcza, posiadają wiele składników mineralnych i właściwości leczniczych. Natka pietruszki ma również szerokie zastosowanie w kuchni.  Często wykorzystywana jest jako ziołowa przyprawa dodawana do potraw wzbogacająca ich smak.

• W natce znajdziemy między innymi :  witaminę A, witaminy z grupy B, błonnik, potas, wapń, betakaroten, fosfor, magnez, sód.

• Nać pietruszki zawiera więcej witaminy C niż papryka czerwona lub  cytrusy.

Gramatura: 500 g

Kraj pochodzenia: Polska

OREGANO SUSZONE 100g

• Oregano to bardzo popularna i uniwersalna przyprawa. Dodaje się do wielu popularnych dań takich jak pizza, spaghetti z sosem bolognese.

• Oregano często używa się w kuchni greckiej, tj jako składnik sałatki greckiej, mousaki, oraz faszerowanej papryki.

• Świetnie też nadaje się do podkreślania aromatu zup, potraw wegetariańskich, drobiowych, wołowych i cielęcych.

• Oprócz walorów smakowych oregano jest również bardzo zdrowe. Stosowane jest przy infekcjach górnych dróg oddechowych, układu moczowego, działa przeciwwirusowo. Jest bogate w witaminę A, C, E, K oraz cynk, potas , błonnik.

• Pomaga także przy niestrawności i wzdęciach.

Kraj Pochodzenia: Turcja

/userdata/public/assets//OSTROPEST%20PLAMISTY_MK.pdfOSTROPEST PLAMISTY 1kg

• Ostropest ma korzystny wpływ na wątrobę. Wspomaga regenerację komórek oraz zapobiega odkładaniu się w nich kolagenu, tym samym hamując zmiany martwicze

• Wpływa regulująco na proces trawienia, zwiększa wydzielanie soków trawiennych i poprawia apetyt.

• Owoc ostropestu działa przeciwutleniająco, przeciwzapalnie oraz zmniejsza syntezę cholesterolu i utlenianie lipidów, co ma duże znaczenie w zapobieganiu powstawania zmian miażdżycowych.

Kraj Pochodzenia: Polska

PAPRYKA CHILLI GRYS 100g

• Chilli grys to idealna przyprawa dla miłośników pikantnej kuchni.
• Ma wyjątkowy smak i intensywny zapach. Niesamowicie podkreśla aromat dań i pobudza apetyt!
• Można użyć jej m.in. do potraw mięsnych, ostrych sosów, gulaszu, ryby, ostrych zup i dań z fasoli
• Znakomicie odnajdzie się w kuchni meksykańskiej, azjatyckiej.
• Z powodzeniem może stanowić dodatek do potraw teksańskich, węgierskich oraz bałkańskich.

Kraj pochodzenia: Chiny

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA:
Polska

INFORMACJA DODATKOWA:
W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, sezam, soja produkty zawierające gluten. 
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze strunowym zamknięciem, dzięki takiemu opakowaniu produkt zachowuje długą świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

PASTERNAK MIELONY 100G ZAGĘSTNIK

• Może być dodatkiem do zup, sosów lub owocowo-warzywnych koktajli.

• Świetnie sprawdzi się jako składnik surówki. Łatwo można z niego zrobić surówkę - do pokrojonego pasternaka wystarczy dodać jabłko, chrzan i drobno pokrojoną cebulkę. Całość polać delikatnie olejem.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE:

Pasternak to warzywo z rodziny selerowatych. Jego witaminy i mikroelementy dobrze działają na jelita oraz serce. Stosowany jest na przeziębienie, ale również w kosmetyce i w kuchni.

Wykazuje działanie odtruwające organizm. Jest  źródłem witaminy E, wapnia, fosforu czy magnezu.

Kraj pochodzenia: Polska

PIEPRZ CYTRYNOWY 100g

Lekko pikantna w smaku, dodatkowo wyczuwalny orzeźwiający aromat, który zawdzięcza zawartości w swoim składzie, suszonej skórki cytrynowej. Oprócz niepowtarzalnego aromatu, zawiera cenne wartości odżywcze, wspomaga osoby które walczą z otyłością, ułatwia usuwanie toksyn z organizmu.

Kraj pochodzenia: Polska

Składniki produktu: sól, pieprz czarny, cebula, czosnek, kwas cytrynowy, cukier, skórka z cytryny, kurkuma, olej rzepakowy

Pieprz czarny ziarnisty 

Pieprz czarny jest najostrzejszy ze wszystkich rodzajów pieprzu. Ma słodko gorzki smak. Do głównych składników aktywnych surowca należy olejek eteryczny oraz popularna od dłuższego już czasu piperyna – składnik wierzchniej warstwy, odpowiadający za ostry, intensywny smak pieprzu.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Składniki produktu: Pieprz czarny 100%

ROZMARYN SUSZONY 100g

Rozmaryn ma intensywny zapach i przyjemny, lekko sosnowy aromat.  Jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb, ryżu, wędlin, zup oraz sałatek.

Doskonale sprawdza się podczas przygotowywania dań kuchni polskiej, meksykańskiej i hiszpańskiej.

Kraj pochodzenia: Egipt

Trawa żubrowa inaczej turówka wonna to trawa, która dzięki zawartości kumaryny wyróżnia się charakterystycznym aromatem, po wysuszeniu jest bardziej intensywny. Głównym zastosowaniem trawy żubrowej jest aromatyzowanie wódek, ale smakosze cenią ją sobie jako dodatek do ryb, czy mięs, zwłaszcza do dziczyzny. Trawę żubrową można też wykorzystać do przygotowania marynaty do mięs.

Wanilia to roślina o charakterystycznym słodkawo-korzennym smaku i intensywnym zapachu, który ciężko pomylić z czymś innym. Jest jedną z najdroższych przypraw świata.

Wanilia to roślina o charakterystycznym słodkawo-korzennym smaku i intensywnym zapachu, który ciężko pomylić z czymś innym. Jest jedną z najdroższych przypraw świata. Strąki wanilii najlepiej przechowywać w szklanych rurkach, które zabezpieczają przed wysychaniem, dlatego nasz produkt oferujemy właśnie w takiej formie. Laski można przechowywać nawet kilka miesięcy.

Agar prócz właściwości żelujących zawiera w sobie również kilka pierwiastków ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Agaru można używać do gotowania i pieczenia zamiast żelatyny. Sprawdzi się w przygotowywaniu galaretek mięsnych czy deserów na zimno.

Cebula suszona grys jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek, sosów, zup, dań mięsnych tj. gulaszu czy pierogów. Nie zastąpiona podczas wypieku chleba cebulowego. Stosowana również do kanapek, zapiekanek, do pizzy, makaronów, czy śniadań na słono.

Chilli mielone to idealna przyprawa dla miłośników pikantnej kuchni. Ma wyjątkowy smak i intensywny zapach. Zastosowanie przyprawy chilli: do potraw mięsnych, ostrych sosów, gulaszu, ryby, ostrych zup i dań z fasoli.

Curry jest jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie, dlatego nie może jej zabraknąć w żadnej kuchni. Można ją zastosować do warzyw, mięsa czy sosów. Curry nadaje potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale także piękną żółtą barwę.

W kuchni stosuje się go jako dodatek do ciast i innych deserów. Dobrze komponuje się również z rybami i mięsem, szczególnie baraniną. Cynamon wspomaga trawienie, działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie, bakteriobójczo oraz obniża poziom cukru we krwi.

Cynamon w kuchni stosuje się go jako dodatek do ciast i innych deserów. Dobrze komponuje się również z rybami i mięsem, szczególnie baraniną. Cynamon wspomaga trawienie, działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie, bakteriobójczo oraz obniża poziom cukru we krwi.