Agar

WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Agar jest wegańską substancją żelującą, produkuje się ją z glonów, które występują u wybrzeży Japonii. Wykorzystywany jest na szeroką skalę w produkcji żywności i kosmetyków, ale ma także właściwości lecznicze. Agar zyskuje coraz większą popularność, ponieważ ma niską szkodliwość i jest produktem wegańskim. Agar prócz właściwości żelujących zawiera w sobie również kilka pierwiastków ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są to między innymi magnez, żelazo, wapń, mangan, sód i cynk. W jego składzie znajdziemy też kwasy omega 3, a nawet kwas foliowy.

ZASTOSOWANIE:
Agaru można używać do gotowania i pieczenia zamiast żelatyny. Sprawdzi się w przygotowywaniu galaretek owocowych i mięsnych, serników na zimno czy deserów. Jest to produkt wegetariański. Tężeje nieco szybciej niż żelatyna.

WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100G:

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA:
Hiszpanie

INFORMACJA DODATKOWA:
W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, sezam, soja produkty zawierające gluten.

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze strunowym zamknięciem, dzięki takiemu opakowaniu produkt zachowuje długą świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Pobierz specyfikację