Kurkuma

Kurkuma mielona 200 g

Kurkuma to indyjska przyprawa o pięknej żółtej barwie i cierpkim aromacie. Stosowana jest do zabarwiania potraw, ale także nadaje daniom specyficzny smak i charakter. Ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne. Jej suszone i zmielone kłącze zawiera witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i witamina B6. Ponadto dodając kurkumę do potraw, dostarczamy organizmowi witamin E i K.

Kraj pochodzenia: Indie

Masa netto: 200 g

Składniki produktu: Kurkuma mielona 100%

 Zastosowanie:

• Mielona kurkuma to doskonały dodatek do potraw duszonych, zup czy też ryżu.

• Nada charakterystyczny smak rosołowi, potrawom z drobiu, ryb i owoców morza.

• Można dodawać ją do marynat.

• Kurkuma to także zamiennik szafranu - jednej z najdroższych przypraw świata.

• Dodatkowo z kurkumy można przyrządzić tradycyjny indyjski napój!

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 2096 kJ/354 kcal
• Białko (protein): 9.7g
• Tłuszcz: 3.3g, w tym kwasy nasycone 1.8g
• Błonnik: 22.7g
• Węglowodany: 65g

Rodzaj opakowania:

Produkt rozważany, zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Informacje dla alergików:

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

Pobierz specyfikację