Mąka Manitoba Oro Typ „0” Caputo

Mąka Manitoba Oro Typ „0” Caputo 1 kg to wysokiej jakości włoska mąka pszenna o dużej sile i elastyczności. Idealna do pizzy, focacci, pieczywa i ciast drożdżowych wymagających długiej fermentacji. Doskonały wybór do domowych i profesjonalnych wypieków.

Przejdź do pełnego opisu

9,45 zł

Producent: CAPUTO (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Ilość

szt.

Opis

Mąka Manitoba Oro Typ „0” Caputo – 1 kg | Magia Kuchni

Mąka Manitoba Oro Caputo Typ „0” to wysokiej jakości włoska mąka pszenna ceniona przez miłośników domowych wypieków oraz profesjonalnych pizzaiolo i piekarzy. Wyróżnia się wysoką zawartością glutenu oraz bardzo dobrą elastycznością ciasta, dzięki czemu idealnie nadaje się do długiej fermentacji i wypieków wymagających lekkiej, sprężystej struktury.

To jedna z najbardziej rozpoznawalnych mąk włoskiej marki Caputo, szczególnie polecana do pizzy, pieczywa, focacci, ciast drożdżowych i wypieków wymagających mocnego ciasta.

Mocna włoska mąka do wymagających wypieków

Mąka Manitoba Oro Typ „0” charakteryzuje się wysoką siłą i doskonałą chłonnością wody, co pozwala uzyskać elastyczne, dobrze napowietrzone ciasto o wyjątkowej strukturze. Dzięki temu świetnie sprawdza się w przepisach wymagających długiego wyrastania oraz pracy z ciastem o wysokiej hydracji.

To doskonały wybór dla osób, które chcą osiągnąć bardziej profesjonalne efekty podczas domowego pieczenia.

Informacje o produkcie
Produkt	Mąka Manitoba Oro
Marka	Caputo
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa netto	1000 g
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	1482 kJ / 350 kcal
Tłuszcz	1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g
Węglowodany	69 g
w tym cukry	1 g
Błonnik	3 g
Białko	14 g
Sól	0,016 g
Składniki produktu	mąka z pszenicy typ "0". Może zawierać SOJĘ i GORCZYCĘ.
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zastosowanie w kuchni – pizza, pieczywo i wypieki

Mąka Caputo Manitoba Oro idealnie sprawdzi się:

Do pizzy neapolitańskiej i długo fermentowanego ciasta
Do focacci i pieczywa włoskiego
Do ciast drożdżowych i brioche
Do domowego chleba i bułek
Do wypieków wymagających mocnej mąki
Do mieszania z innymi mąkami dla poprawy elastyczności ciasta

Inspiracje i pomysły

Wykorzystaj mąkę Manitoba Oro do przygotowania domowej pizzy o lekkim, chrupiącym brzegu i sprężystym cieście. Doskonale sprawdzi się również przy wypieku focacci, ciabatty czy puszystych bułek.

Dzięki wysokiej zawartości glutenu świetnie nadaje się także do ciast długo dojrzewających oraz wypieków wymagających intensywnego wyrastania.

Włoska jakość marki Caputo

Caputo to renomowana włoska marka młynarska z Neapolu, od lat ceniona przez profesjonalistów i pasjonatów włoskiej kuchni. Mąki tej marki są chętnie wykorzystywane do tradycyjnych wypieków inspirowanych włoską sztuką piekarniczą i pizzaiolo.