MĄKA DO PIZZY PZ2 1kg

• Mąka do pizzy z miękkiego ziarna, ciasto szybko rosnące 4-6 godzin 25kg.

• Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu.

• Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub do ciast , w których chcesz uzyskać efekt kruchości.

Kraj pochodzenia: Włochy

MĄKA DO PIZZY PSZENNO-SOJOWA 1KG

• Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu.

• Poprawia ona plastyczność i kleistość ciasta.

• Ponadto posiada właściwości prozdrowotne.

• Przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu i pozwala zwiększyć udział błonnika w diecie; zmniejsza także ryzyko wystąpienia chorób serca.

• Mąka ta bardzo dobrze wchłania wodę

Kraj pochodzenia: Włochy

WANILIA LASKI 1 SZT. KLASA I

Opis produktu:

Wanilia to roślina o charakterystycznym słodkawo-korzennym smaku i intensywnym zapachu, który ciężko pomylić z czymś innym. Jest jedną z najdroższych przypraw świata. Słodki smak wanilii idealnie komponuje się z gałką muszkatołową, cynamonem, imbirem, kardamonem, goździkami, kokosem a także migdałami.

Kraj pochodzenia:

Indonezja

Ilość lasek w opakowaniu:

1 szt

Składniki produktu:

Laski wanilli 100%

Długość lasek:

14-16 cm

Zastosowanie:

• Laski ciasta można dodać do ciasta czy koktajlu.

• Do typowych deserów z dodatkiem prawdziwej wanilii należy panna cotta, klasyczny crème brûlée czy lody waniliowe.

• działa pobudzająco – wspomoże osoby zmęczone, wyczerpane, apatyczne,

• wpływa na mięsień sercowy – reguluje tętno,

• łagodzi objawy bólowe w zmianach reumatoidalnych i zwyrodnieniowych

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1205 kJ / 288 kcal
• Tłuszcze: 0g
• Węglowodany: 13g
• Białko: 0g

Informacje dla alergików:

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

Terminy przydatności:

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

Sposób przechowywania:

Laski można przechowywać nawet kilka miesięcy. Lepiej jednak umieścić je w lodówce.

/userdata/public/assets//PROSZEK%20DO%20PIECZENIA_MK.pdfPROSZEK DO PIECZENIA 500G

Proszek do pieczenia jest znany od ponad 120 lat jako towar do spulchniania różnych produktów. To podstawowy dodatek do większości wypieków. Dzięki odrobinie tego proszku ciasta stają się puszyste, lekkie i równomiernie wyrośnięte.

Kraj pochodzenia: Polska

Masa netto: 500g

Składniki: substancje spulchniające, węglany sodu, difosforany, mąka pszenna.

Zastosowanie:

Można go używać do pieczenia przeróżnych ciast, ciasteczek, naleśników czy racuchów.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość energetyczna: 261kJ/62kcal
• Tłuszcz: 13g
• W tym cukry: 0,3g
• Białko: 1,9g
• Sól: 48,5g

Rodzaj opakowania: 

Produkt rozważany, zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Informacje dla alergików:

Produkt może zawierać gluten, sezam oraz soję.

Sposób przechowywania: 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności: 

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

Mąka gryczana należy do najbardziej wartościowych i odżywczych mąk. Najczęściej robi się z niej ciasto naleśnikowe, makaron, kluski, placki oraz ukraińskie bliny. W połączeniu z innymi mąkami można również wypiekać z niej chleb.

MĄKA ORKISZOWA TYP 680 1kg

Mąka ta powstaje z przemiału ziarna orkiszu.

Mąka orkiszowa ma podobną strukturę do zwykłej pszennej, dlatego świetnie sprawdza się jako jej zdrowsza alternatywa.

W swoim składzie zawiera dużo białka, błonnika, dzięki któremu zapewnia uczucie sytości.

Mąką Manitoba nadaje się głownie do ciasta drożdżowego, makaronu, ale także do niektórych rodzajów pieczywa (np. francuska bagietka , Panettone i Pandoro), długo rosnącej pizzy czy sernika. Idealna również do przygotowania Chapati, indyjskiego chleba.

SKROBIA ZIEMNIACZANA 1KG

• Skrobia ziemniaczana jest roślinnym polisacharydem, czyli cukrem złożonym, który w komórkach roślinnych pełni rolę zapasów energetycznych. Pełni również rolę głównego węglowodanu w diecie człowieka.

• Ma postać białego, drobnego proszku przypominającego puder i nie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Z gorącą natomiast tworzy charakterystyczny kleik

• Ma właściwości antybakteryjne i łagodzące

Kraj Pochodzenia: Polska

MĄCZKA Z ORZECHÓW ARACHIDOWYCH GRUBY PRZEMIAŁ 1kg

KOSTKA 0-2MM

• Mąka powstaje poprzez zmielenia częściowo odtłuszczonych, prażonych i blanszowanych orzechów ziemnych.
• Jest niskowęglowodanowa, wegańska, idealnie sprawdzi się w diecie ketogenicznej.
• Mąka z orzechów ziemnych jest źródłem cennych składników odżywczych. Wypieki zawierające ten rodzaj mąki cechują się dużą zawartością witaminy E. Ta z kolei jest silnym przeciwutleniaczem, który spowalnia procesy starzenia się i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników
• Mąka z orzechów ziemnych charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu i białka.
• Są szczególnie polecane w diecie wegańskiej.

Kraj pochodzenia: Argentyna

Mąka powstaje poprzez zmielenie łuskanego ziarna prosa. Jest to dobre źródło błonnika. Stosowana do wypieku ciast, chleba, czy naleśników. Jest także świetnym zagęstnikiem do zup lub sosów.

Mąka kokosowa może być używana jako zamiennik tradycyjnej mąki, do jogurtu, musli, smoothie oraz lodów. Mąka kokosowa nadaje się również do jedzenia na surowo. Z powodzeniem można dodawać ją do płatków, koktajli owocowych, zagęszczać nią sosy i zupy.

Charakteryzuje ją delikatny, naturalny, słodki smak, który nie jest zbyt intensywny. Świetnie nadaje się jako dodatek do wypieków np. ciast, naleśników czy omletów. W przeciwieństwie do tradycyjnej mąki może być jedzona na surowo.

Mąka graham jest używana do wyrobu chleba i bułek. Czasami używana do sporządzania zakwasu lub do ciasta naleśnikowego, pierogów lub domowego pełnoziarnistego makaronu.

Mąka do PIZZY Włoska 1kg

• Mąka o oznaczeniu "00" jest oryginalną Włoską mąką do pizzy
• Cechuje ją bardzo wysoki stopień zmielenia, jest bardzo lekka, przypomina śnieżnobiały pył i jest całkowicie oczyszczona z otrębów.
• Jest oczyszczona ze wszystkich typów mąk, jasna, delikatna. Dzięki temu łatwo się zagniata, a ciasto z niej jest miękkie, delikatne w środku, a jednocześnie na zewnątrz pięknie wypieczone i chrupiące.
• Przy zastosowanej tej mąki, ciasto nie nasiąka sosem. pozwala przygotować pizzę przypominająca włoski oryginał.

Kraj pochodzenia: Włochy

Nadaje się do jedzenia na słodko (zamiast, owsianki, budyń jaglany) jak również na słono (jako zamiennik ziemniaków lub dodatek do zupy). Ma mało skrobi, dużo łatwo przyswajalnego białka oraz witamin z grupy B.

MĄKA Z CIECIERZYCY 1kg

• Rośliny strączkowe są wartościowym źródłem białka i innych substancji odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka

• Mąka wytworzona z ziaren ciecierzycy to bogate źródło białka, błonnika oraz substancji odżywczych

• Ciecierzyca oraz zrobiona z niej mąka mają w swoim składzie wiele związków bioaktywnych. Do najważniejszych grup substancji należą: fitosterole, peptydy, kwasy fenolowe, karotenoidy, izoflawonoidy wykazujące wpływ przeciwzapalny oraz antyoksydacyjny.

• Regularne spożywanie ciecierzycy skutkuje zrównoważonym poziomem glukozy i insuliny we krwi, czyli obniżeniem ryzyka zachorowania na cukrzycę, zmniejszeniem prawdopodobieństwa wystąpienia miażdżycy, zawału serca i innych schorzeń układu krwionośnego.

ZASTOSOWANIE:

• Świetnie nadaje się do przygotowania naleśników, omletów, gofrów, a nawet pizzy. Ma ciekawy, lekko orzechowy posmak.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Jest to popularna mąka bezglutenow. Powstaje poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest bogata w karotenoidy- naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Ponadto mąka kukurydziana to dobre źródło żelaza, magnezu, cynku i folianów. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do produkcji pieczywa, makaronów, herbatników, ciast, tortilli. Również doskonale sprawdzi się w kuchni jako zamiennik mąki pszennej. Ma żółta barwę i taki kolor nada potrawie. Ma neutralny smak.

MĄKA RIMACINATA

• Mąka o żółtym kolorze charakterystycznym dla ziarna pszenicy, strukturze przypominającej drobną kaszę manny.

• Jest to idealna mąka do wytwarzania bardzo dobrej jakości pieczywa i makaronów.

• Rimacinata to mąka z dużą zawartością karotenoidów, co nadaje jej charakterystyczną, bursztynową barwę.

• Rimacinata jest używana przeważnie do produkcji: fettuccine, spaghetti alla chitarra, lasagne, gnocchi, cannelloni itd. W zależności od upodobań opcjonalnie dodaje się również do niej jaja.

Kraj pochodzenia: Włochy

AGAR 25KG WOREK HURT

• Agar jest wegańską substancją żelującą, produkuje się ją z glonów  które występują u wybrzeży Japonii.
• Wykorzystywany jest na szeroką skalę w produkcji żywności i kosmetyków, ale ma także właściwości lecznicze.
• Agar zyskuje coraz większą popularność, ponieważ ma niską szkodliwość i jest produktem wegańskim
• Sposób jego użycia jest bardzo prosty i można go z powodzeniem stosować w domu.

UWAGA!

Produkt sprzedawany jest w workach jutowych jak i papierowych. Opakowanie może różnić się w zależności od partii surowca.

ANYŻ GWIAZDKI 100g

• Jest to niezwykle aromatyczna przyprawa, znana już od wieków.
• Jego owoce mają bardzo charakterystyczny kształt 6–10 ramiennych gwiazdek, które wypełnione są nasionkami.
• Posiada wiele właściwości zdrowotnych między innymi: odkażające, wykrztuśne, rozkurczające.
• Jest stosowany do produkcji syropów na kaszel, kosmetyków przeciw starzeniu się skóry czy perfum.

Kraj pochodzenia: Wietnam

BAZYLIA SUSZONA 500g

Opis produktu:

Bazylia to przyprawa znana i ceniona na całym świecie. Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi jak i warzywnymi. Pobudza apetyt poprzez zwiększenie wydzielania soków trawiennych, ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów, działa też pobudzająco.

Kraj pochodzenia: 

Egipt

Kraj pochodzenia:

Egipt

Masa netto:

500 g

Składniki produktu:

Bazylia suszona 100%

  Zastosowanie:

• Dodaje się ją do farszów, pasztetów, kiełbas, wołowiny, baraniny i wątróbki. Dodaje potrawom orzeźwiającego smaku. Doprawione nią sałatki, dania jednogarnkowe czy zapiekanki zyskują nowy charakter.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość kaloryczna:1050kj/25kcal
• Tłuszcz: 4g
• Węglowodany: 61g
• Białko: 14.30g

Rodzaj opakowania:

Produkt rozważany, zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

Informacje dla alergików:

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Terminy przydatności:

Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

CEBULA PRAŻONA 10KG WOREK HURT

Cebula smażona jest niezwykle aromatycznym i chrupiącym dodatkiem do:  pierogów, kopytek, zapiekanek, kebabów, gyrosa, zup, kanapek czy sałatek. 

Szczególnie polecana do gastronomii, przemysłu mięsnego oraz piekarnictwa.

Kraj pochodzenia: Polska

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna 2530 kJ / 610 kcal
• Tłuszcz: 49g
• kwasy tłuszczowe nasycone: 25g
• Węglowodany: 44g
• Cukry: 15g
• Błonnik: 0,0g
• Białko: 6g
• Sól: 1,3g

UWAGA!

Produkt sprzedawany jest w workach jutowych jak i papierowych. Opakowanie może różnić się w zależności od partii surowca.

Cebula jest to każdemu znane warzywo. Cebula suszona to świetny składnik, zastępujący świeże warzywo, zachowuje swoje cenne wartości oraz swój intensywny aromat. Zawiera w sobie wiele witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na nasz organizm.

CHLORELLA PROSZEK ALGI SUSZONE 25KG WOREK HURT

• Chlorella jest to glon z gromady zielnic, żyjący zarówno w słonych, jaki i słodkich wodach. Glon posiada aż 60 procent białka, dlatego weganie i wegetarianie bardzo cenią sobie go w swojej diecie. Chlorella jest źródłem nie tylko białka, ale również węglowodanów i błonnika. Jest również źródłem naturalnego kwasu foliowego dla kobiet starających się zajść w ciążę.
• Posiada takie witaminy jak B, E i betakarotenu. Pomoże przy anemii, wzmocni pamięć i koncentrację.
• Badania potwierdzają, że chlorella zmniejsza ilość tłuszczu w organizmie, glukozy we krwi i cholesterolu.
• Najczęściej wykorzystuje się ją w proszku jako składnik owocowo-warzywnych koktajli. Idealny również jako dodatek do deserów, sosów, zup i różnych makaronów.
• Posiada cynk, magnez, żelazo, potas, wapń , mangan, jod, selen i fosfor oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy nukleinowe i aminokwasy.

UWAGA!

Produkt sprzedawany jest w workach jutowych jak i papierowych. Opakowanie może różnić się w zależności od partii surowca.

CIECIERZYCA ZIARNO 25KG WOREK HURT

• Ciecierzyca nazywana również cieciorką lub grochem włoskim. Jest to jedna z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka.
• Ziarna ciecierzycy są zdrowie, lekkostrawna, sycące a zarazem pyszne.
• Spożywanie ich podnosi odporność organizmu, korzystnie wpływa na włosy i skórę, obniża też poziom cholesterolu.

Wartości odżywcze na 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1582 kJ / 376 kcal
• Tłuszcz: 6,04g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,65g
• Węglowodany: 62,95g
• W tym cukry: 10,7g
• Białko: 20,47g
• Sód: 24mg

UWAGA!

Produkt sprzedawany jest w workach jutowych jak i papierowych. Opakowanie może różnić się w zależności od partii surowca.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA:
Mauritius

INFORMACJA DODATKOWA:
W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, sezam, soja produkty zawierające gluten.
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze strunowym zamknięciem, dzięki takiemu opakowaniu produkt zachowuje długą świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

CZUBRYCA ZIELONA 100g

Czubryca zielona jest to przyprawa, która jest najczęściej używana w kuchni bułgarskiej.

Głównym składnikiem jest cząber.

Czubryca idealnie zastępuje sól ziołową. Pasuje do mięs, ziemniaków, kanapek, zup, ryb, serów, a nawet jajecznicy.

Kraj pochodzenia: Polska