Soczewica żółta
towar niedostępny
Opis
Poza białkiem w soczewicy znajdują się potas, fosfor i liczne witaminy. Pomimo tego, że soczewica żółta nie może dostarczyć wszystkich aminokwasów, jest jednym z tych produktów roślinnych, które dostarczają ich najwięcej. Przez wspomniany kwas foliowy, soczewica jest niezbędna w diecie kobiet w ciąży. Z kolei potas wyjątkowo korzystnie wpływa na układ krążenia. Ponadto soczewica jest źródłem błonnika, więc poleca się ją osobom na diecie.
ZASTOSOWANIE:
Soczewica żółta charakteryzuje się delikatnym smakiem. Bardzo łatwo się rozpada podczas gotowania, dlatego jest doskonałym dodatkiem do zup, gulaszów, dań jednogarnkowych. Świetnie sprawdza się też jako składnik pasty do kanapek, farszów do pierogów, krokietów, pasztecików.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100g:
Wartość energetyczna | 1330 kJ / 310 kcal |
Tłuszcze | 1,4g |
Węglowodany | 73g |
Białko | 26g |
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Rosja
INFORMACJA DODATKOWA:
W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, soja, sezam oraz inne produkty zawierające gluten.