Mąka do pizzy Luna Verde Molino laquone 10kg
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
towar niedostępny
Ocena:
0
0
Producent:
-
Opis
WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia.
ZASTOSOWANIE:
Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.
SKŁAD:
W= 230-250 , P/L = 0,55/0,60 , białko - 12%, absorbacja - 55%, stabilność: 6-7godz
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 10kg
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Włochy
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia.
ZASTOSOWANIE:
Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.
SKŁAD:
W= 230-250 , P/L = 0,55/0,60 , białko - 12%, absorbacja - 55%, stabilność: 6-7godz
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 10kg
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Włochy
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.