W tej kategorii czeka wyjątkowo bogata oferta produktów, które sprawdzą się zarówno w codziennym pieczeniu w domu, jak i w profesjonalnych piekarniach, cukierniach czy pizzeriach. Klienci znajdą tu mąki przeznaczone do chleba, pizzy, ciast, ciasteczek i innych wypieków, dostępne w wielu rodzajach, typach oraz formatach wagowych – od praktycznych opakowań 1 kg po worki 25 kg do zastosowań profesjonalnych.

Mąki pszenne – klasyka w wielu odmianach

Najszerszą część oferty stanowią mąki pszenne, które można dopasować do różnych wypieków. W sklepie dostępne są takie typy, jak m.in.:

• 450 (tortowa, doskonała do delikatnych ciast i biszkoptów),

• 650 (uniwersalna, chętnie wybierana do codziennego użytku),

• 750 (często stosowana jako mąka do pieczenia chleba),

• 00 (uznawana za najlepszą mąkę do pizzy),

• 1850 (graham, idealny do pieczywa pełnoziarnistego).

• Manitoba, charakteryzująca się wyjątkową elastycznością i dużą zawartością białka.

Dzięki temu można przygotować zarówno lekkie wypieki, jak i ciasto wymagające długiego wyrastania.

Mąki orkiszowe i żytnie – alternatywa dla klasycznych wypieków

Oferta obejmuje również mąki orkiszowe typ 650 i 680, które zyskują popularność ze względu na swój delikatny smak i możliwość wypieku pieczywa o złocistej barwie i miękkiej strukturze. W asortymencie znajduje się także mąka żytnia typ 2000, będąca mąką razową. To doskonały wybór dla osób, które chcą przygotowywać chleb o wyrazistym smaku i bogatszej strukturze, charakterystycznej dla tradycyjnych bochenków.

Mąki do pizzy – profesjonalny efekt w domowych warunkach

Miłośnicy kuchni włoskiej mogą sięgnąć po specjalistyczne mąki do pizzy, w tym typ 00, Manitoba czy rimacinata, a także produkty renomowanych marek jak Divella (np. Farina Super 00) czy Molino Spadoni z serią PZ2, PZ3 i PZ4. Dzięki nim możliwe jest przygotowanie pizzy o cienkim, sprężystym cieście i chrupiących brzegach, dokładnie tak, jak w najlepszych pizzeriach.

Mąki alternatywne – gdy w kuchni liczy się różnorodność

Sklep proponuje także szeroki wybór produktów alternatywnych, które pozwalają na eksperymenty kulinarne i poszerzenie codziennej diety. Wśród nich znajdują się:

• mąka kokosowa,

• mąka migdałowa,

• mąka gryczana,

• mąka jaglana,

• mąka kukurydziana,

• mąka z ciecierzycy.

Produkty są odpowiednie do przygotowania ciast, naleśników, pieczywa i wypieków w wersjach bezglutenowych oraz bogatszych w różnorodne smaki i wartości odżywcze.

Zastosowanie mąk – od chleba po ciasta

Wybór odpowiedniej mąki ma istotne znaczenie dla efektu, jaki chcemy osiągnąć. Typy 650, 750, 1850 i 2000 sprawdzą się jako mąki do chleba, dając różnorodne struktury i aromaty wypieków. Typy 450, kokosowa czy migdałowa to doskonała baza do ciast i słodkich deserów. Mąki do pizzy, takie jak 00 czy rimacinata, pozwalają uzyskać sprężyste i lekkie ciasto w stylu włoskim. Alternatywy, jak wersja gryczana czy jaglana, wprowadzają natomiast nowe możliwości do kuchni osób poszukujących urozmaicenia.

Dlaczego warto zaopatrzyć się w mąkę z Magii Kuchni?

Polecane przez nas mąki to propozycje dla wszystkich, którzy chcą świadomie wybierać składniki swoich wypieków. W jednym miejscu zebraliśmy produkty dla amatorów domowych wypieków oraz rozwiązania przeznaczone do pracy w gastronomii. Dostępność opakowań o różnej pojemności sprawia, że oferta odpowiada na potrzeby każdego odbiorcy.

Bogactwo rozwiązań pozwala znaleźć odpowiedni produkt do chleba, pizzy czy ciast. Jeśli szukasz wysokiej jakości mąki do pieczenia chleba, specjalistycznych mąk do pizzy albo alternatyw bezglutenowych, tutaj znajdziesz pełen wybór.