Włoska Mąka SOJOWA do pizzy 25kg MOLINO laquone

Mąka sojowa zwana w Japonii- Kinako to rodzaj mąki, który jest uzyskiwany z nasion soi. Charakterystyczne dla tego gatunku mąki jest również to, że dużo bardziej się "przyciemnia" niż sama mąka pszenna. Mąka ta bardzo dobrze wchłania wodę. Poprawia ona plastyczność i kleistość ciasta. Ponadto posiada właściwości prozdrowotne i przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu i pozwala zwiększyć udział błonnika w diecie, zmniejsza także ryzyko wystąpienia chorób serca.

Cechy produktu:

☑️ Wysoka zawartość białka – bogata w białko roślinne, wspiera budowę i regenerację tkanek.

☑️ Bogata w błonnik – wspomaga trawienie i zdrowie układu pokarmowego.

☑️ Wysoka jakość – mąka pochodzi od renomowanego producenta, co zapewnia jej doskonałą jakość i spójność w wypiekach.

☑️ Uniwersalność – doskonała do przygotowywania ciasta na pizzę, ale także do innych wypieków i potraw.

☑️ Duże opakowanie – przeznaczone dla pizzerii, restauracji lub do użytku w dużych gospodarstwach domowych.

Specyfikacja:

Marka: Molino Laquone

Produkt: Mąka sojowa do pizzy

Masa netto: 25kg

Składniki produktu: Mąka z pszenicy miękkiej "0", mąka sojowa (wolna od GMO).

Kraj pochodzenia: Włochy

☑️ Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

☑️ Zastosowanie

Jest idealna do przygotowywania ciasta na pizzę. Może być również używana do wypieku innych produktów, takich jak chleby, bułki czy placki, jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Dzięki swojej konsystencji, świetnie sprawdza się także w przygotowywaniu ciast i innych potraw wymagających mąki o wysokiej zawartości białka i błonnika.