Przyprawa rybna "Colatura di alici" z anchois 100 ml
Opis produktu:
Przyprawa rybna z anchois to wyrafinowana i apetyczna przyprawa powstająca z naturalnie fermentowanych filecików anchois oraz soli. Jest lekkostrawna i zdrowa, powszechnie stosowana w nadmorskich regionach południowych Włoch.
"Colatura di alici" to produkt uzyskiwany po około pięciu miesiącach, kiedy to sardele dojrzewają, tworząc intensywny "destylat z sardeli", który służy do przyprawiania i nadawania smaku potrawom.
W wersji 100 ml ma postać płynną, co czyni ją łatwą do dozowania w różnych potrawach. Produkt ten idealnie sprawdzi się jako dodatek do sosów, makaronów, pizzy, sałatek oraz dań na bazie owoców morza, nadając im głęboki smak. Anchois to małe ryby morskie, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, białko oraz minerały. Przyprawa ta nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także dostarcza cennych wartości odżywczych.
Kraj pochodzenia:
Włochy
Masa netto:
100 ml
Atrament z mątwy Nero di Seppia
Atrament, sepia z mątwy jest czarny jak węgiel i dosyć gęsty. Ma słono-słodki, bogaty i lekko rybny smak. Najczęściej używany jest do barwienia makaronów, ryżu i wypieków np. spaghetti, gnocchi i risotto.
Filety anchois w oleju słonecznikowym
Przez intensywność smaku i słoność, anchois są używane wyłącznie jako dodatek lub przyprawa do potraw. Anchois wykorzystuje się do wzmacniania smaku farszów mięsnych i rybnych oraz esencjonalnych sosów do mięs.
Tuńczyk kawałki w oleju roślinnym
Tuńczyk w oleju Kier 1715 g może służyć jako dodatek do zapiekanek, pizzy albo może być skonsumowany sam. Idealny do sałatek, past i makaronu.
Tuńczyk kawałki w sosie własnym
Pyszny tuńczyk nadający się do sałatek, potraw na ciepło i zimno, a także do konsumpcji bez dodatkowych składników jedzeniowych. Tuńczyk zawiera witaminy A i B, oraz Omega 3 i , które są potrzebne naszemu organizmowi, by być silnym i zdrowym.