Mąka Pszenna Pełnoziarnista typu S Drobna 1kg
Włoska mąka pełnoziarnista o drobnym przemiale do domowych wypieków
Mąka pszenna pełnoziarnista typu S to wysokiej jakości włoska mąka pełnoziarnista, stworzona z myślą o osobach, które chcą piec zdrowiej, ale bez kompromisów w smaku i wygodzie pracy z ciastem. Dzięki drobnemu przemiałowi zachowuje pełnię wartości odżywczych pszenicy, a jednocześnie pozwala uzyskać lekką, dobrze napowietrzoną strukturę wypieków – co w mąkach pełnoziarnistych nie zawsze jest oczywiste.
To idealny wybór dla domowych piekarzy, którzy cenią sobie naturalne składniki, bogactwo błonnika oraz głęboki, lekko orzechowy aromat prawdziwego zboża. Mąka sprawdzi się zarówno w codziennym pieczeniu chleba, jak i w bardziej wymagających wypiekach.
Niezbędne składniki odżywcze
Mąka pełnoziarnista o zrównoważonym profilu błonnika, witamin i minerałów, które charakteryzują ten produkt. Idealna do pieczywa, wypieków drożdżowych i bez drożdżowych oraz do przygotowywania zdrowych potraw.
Dlaczego warto wybrać tę mąkę?
-
Bogata w błonnik i składniki mineralne – wspiera zbilansowaną dietę i daje uczucie sytości na dłużej
-
Drobny przemiał (S Fino) – łatwiejsze wyrabianie ciasta i lepsza struktura wypieku
-
Stabilne właściwości piekarnicze – ciasto jest elastyczne, dobrze pracuje podczas fermentacji
-
Wyrazisty, naturalny smak – idealny do pieczywa pełnoziarnistego o rustykalnym charakterze
Koszty dostawy wybranego produktu
-
ORLEN Paczka 10,90 zł
-
Kurier Inpost 16,99 zł
-
Kurier Pocztex 14,00 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 16,99 zł
-
Odbiór Osobisty - Wał Miedzeszyński 262 A2, 04-792 Warszawa Darmowa
Punkt odbiorów czynny jest od poniedziałku do piątku: 08:00 - 16:30 - Wał Miedzeszyński 262 A2 - 04-792 Warszawa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Włoska mąka pełnoziarnista o drobnym przemiale do domowych wypieków
Mąka pszenna pełnoziarnista typu S to wysokiej jakości włoska mąka pełnoziarnista, stworzona z myślą o osobach, które chcą piec zdrowiej, ale bez kompromisów w smaku i wygodzie pracy z ciastem. Dzięki drobnemu przemiałowi zachowuje pełnię wartości odżywczych pszenicy, a jednocześnie pozwala uzyskać lekką, dobrze napowietrzoną strukturę wypieków – co w mąkach pełnoziarnistych nie zawsze jest oczywiste.
To idealny wybór dla domowych piekarzy, którzy cenią sobie naturalne składniki, bogactwo błonnika oraz głęboki, lekko orzechowy aromat prawdziwego zboża. Mąka sprawdzi się zarówno w codziennym pieczeniu chleba, jak i w bardziej wymagających wypiekach.
Niezbędne składniki odżywcze
Mąka pełnoziarnista o zrównoważonym profilu błonnika, witamin i minerałów, które charakteryzują ten produkt. Idealna do pieczywa, wypieków drożdżowych i bez drożdżowych oraz do przygotowywania zdrowych potraw.
Dlaczego warto wybrać tę mąkę?
-
Bogata w błonnik i składniki mineralne – wspiera zbilansowaną dietę i daje uczucie sytości na dłużej
-
Drobny przemiał (S Fino) – łatwiejsze wyrabianie ciasta i lepsza struktura wypieku
-
Stabilne właściwości piekarnicze – ciasto jest elastyczne, dobrze pracuje podczas fermentacji
-
Wyrazisty, naturalny smak – idealny do pieczywa pełnoziarnistego o rustykalnym charakterze
Zastosowanie
Mąka pełnoziarnista drobna doskonale nadaje się do:
-
chleba pełnoziarnistego i mieszanego
-
bułek, bagietek i focaccii
-
pizzy na długiej fermentacji
-
wypieków na zakwasie
Możesz stosować ją samodzielnie lub mieszać z mąkami typu „00” lub „0”, aby uzyskać idealny balans między lekkością a pełnoziarnistym charakterem.
| Produkt | Mąka Pszenna Pełnoziarnista typ S Drobna |
| Marka | Molino Candelori |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Masa netto | 1000 g |
| Współczynnik W | 260-280 |
| P/L | 0,60-0,70 |
| Zawartość białka | min. 13% |
| Gluten | min. 11,5% |
| Stabilizacja | 5 minut |
| Absorbcja wody | min. 58% |
| Wartości odżywcze w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1408 kJ / 333 kcal |
| Tłuszcz | 1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,03 g |
| Węglowodany | 62,5 g |
| w tym cukry | 1,7 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 12,5 g |
| Sól | 0,02 g |
| Składniki produktu | mąka pszenna pełnoziarnista. Może zawierać soję i gorczycę |
| Sposób przechowywania | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Wilgotność maksymalna 15,50% |
Jakość od Molino Candelori
Dzięki doskonałym parametrom technologicznym mąka pszenna pełnoziarnista typu S pozwala uzyskać wypieki o dobrej objętości, chrupiącej skórce i wilgotnym, aromatycznym wnętrzu — bez frustracji typowej dla ciężkich mąk razowych. To mąka, która daje satysfakcję z pieczenia i realnie wpływa na jakość domowego chleba.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Google
