Sos ostrygowy LEE KUM KEE 2,27kg

Sos ostrygowy Lee Kum Kee 2,27 kg to klasyczny składnik kuchni azjatyckiej o intensywnym smaku umami. Idealny do dań z woka, marynat i sosów.

Przejdź do pełnego opisu

51,05 zł

Producent: Lee Kum Kee (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Ilość

szt.

Opis

Sos ostrygowy 2,27 kg – Lee Kum Kee

Głęboki, wyrazisty smak, który nadaje potrawom prawdziwie azjatycki charakter! Sos ostrygowy marki Lee Kum Kee to jeden z podstawowych składników kuchni azjatyckiej – ceniony za swoją intensywność, lekko słodko-słony profil i umiejętność podkreślania smaku potraw.

Czym jest sos ostrygowy?

Sos ostrygowy powstaje na bazie ekstraktu z ostryg, który nadaje mu charakterystyczny, głęboki smak określany jako umami. Ma gęstą konsystencję i ciemny kolor, dzięki czemu świetnie otula składniki i nadaje im wyjątkowej wyrazistości.

To składnik, który nie dominuje potrawy, ale wydobywa z niej to, co najlepsze – dlatego jest tak często wykorzystywany w kuchni chińskiej i azjatyckiej.

Dlaczego warto?

intensywny smak umami
gęsta, wydajna konsystencja
duże, gastronomiczne opakowanie 2,27 kg
niezastąpiony w kuchni azjatyckiej
produkt renomowanej marki

Informacje o produkcie
Produkt	Sos ostrygowy Panda Brand
Marka	Lee Kum Kee
Kraj pochodzenia	Chiny, wyprodukowano w Hongkongu
Masa netto	2,27 kg
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	479 kJ / 113 kcal
Tłuszcz	<0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	<0,1 g
Węglowodany	27 g
w tym cukry	21 g
Białko	1,2 g
Sól	11,5 g
Składniki produktu	woda, cukier, sól, ekstrakt ostrygowy 5%, [ostrygi (mięczaki) 90%, woda, sól], skrobia modyfikowana kukurydziana, wzmacniacze smaku E621, mąka pszenna, barwnik E150a.
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Zastosowanie

Sos ostrygowy to niezwykle wszechstronny dodatek:

do dań z woka – z mięsem, warzywami i makaronem
jako baza do sosów i marynat
do ryżu i dań stir-fry
jako przyprawa do warzyw i tofu
do kuchni azjatyckiej i fusion

Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie głęboki, wyrazisty smak.

Historia i sekret smaku

Sos ostrygowy to nie tylko dodatek, ale jeden z fundamentów kuchni chińskiej. Jego historia sięga momentu, gdy powstał pierwszy tego typu sos – dziś znany m.in. pod marką Panda Brand od Lee Kum Kee, uznawanej za pioniera w tej kategorii. Od tamtej pory sos ostrygowy stał się nieodłącznym elementem azjatyckiego gotowania – uniwersalną przyprawą, która wydobywa smak umami i nadaje potrawom głębię.

Świetnie sprawdza się jako marynata do mięsa, dodatek do dań stir-fry, makaronów, warzyw, a także potraw z kurczakiem, wołowiną czy owocami morza. To właśnie ten składnik często odpowiada za autentyczny smak dań znanych z restauracji, dlatego jest tak chętnie wykorzystywany przez kucharzy na całym świecie.