PASTA CURRY RED 400G

Pasta Curry Red to popularna pasta używana w kuchni tajskiej oraz indyjskiej do przygotowania dań typu curry. Pasta ma oryginalny i intensywny aromat. Duża zawartość papryczek chili powoduje że jest to dość ostra pasta. Świetnie komponuje się  z mlekiem kokosowym, brązowym cukrem czy też z sosem rybnym. Produkt wykorzystywany w kuchni tajskiej.

Kraj pochodzenia:

Tajlandia

Masa netto:

400 g

Składniki produktu:

suszone czerwone chili 28%, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, skórka limonki Kaffir, galangal, przyprawy (nasiona kolendry, kminek w proszku).

  Zastosowanie:

• Pastę dodaje się na przykład do potraw z kurczakiem. Można dzięki temu podkreślić smak mięsa.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 509kJ/122kcal
• Tłuszcz: 5,4g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,8g
• Węglowodany: 10g
• w tym cukry: 4g
• Białko: 3,9g
• Sól: 11,7g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Terminy przydatności:

W celu otrzymania dokładnej daty przydatności prosimy kierować zapytanie do sprzedającego.

Pasta z papryki ostra vegan GOCHUJANG 500g

• Pasta paprykowa gochujang to główny składnik kuchni koreańskiej. Jest bardzo pikantna i ma typowy koreański smak. Ostra pasta gochujang jest stosowana do wielu potraw
• Gochujang powstaje ze sfermentowanej soi, kleistego ryżu oraz ostrej, czerwonej papryki chili. Okazuje się, że dodatek ten jest jednym z najczęściej stosowanych w Korei.
• Głównie dodaje się go do sosów oraz marynat. Brunatnego koloru nadają jej zmielone papryczki. Smakuje pikantnie, ale też słodko. Czuć w niej także słodki ryż, pastę sojową i ostrą czerwoną paprykę.

PASTA Z CZOSNKU 210g

Gotową pastę najczęściej smaży się na oleju wraz z poszatkowaną cebulą i przyprawami. Tak przygotowana baza jest starterem dla wielu orientalnych i europejskich dań.

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Masa netto: 210 g

Składniki produktu:

CHRZAN WASABI W PROSZKU 100g

• Chrzanu Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami.
• Idealnie komponuje się również z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszcz biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem.
• Wasabi można stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu, ale w mniejszej ilości. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi.

Przygotowanie:

• Odmierzyć żądaną ilość proszku wasabi. Powoli dodać zimnej wody i dobrze wymieszać do uzyskania konsystencji pasty.
• Wymieszane wasabi odstawić na 5 minut pod przykryciem celem uzyskania objętości.
• Dla uzyskania najlepszych rezultatów, zużyć wasabi w ciągi 3h po przygotowaniu.

Jeśli za jednym razem cała pasta nie zostanie zużyta, to należy ją przełożyć do szczelnego pojemnika, przechowywać w lodówce i jak najszybciej zużyć

To pasta wytwarzana jest ze sfermentowanej soi i zalewy solnej. W smaku jest kwaśno-słona, konsystencje ma gęstą. Używana jest w kuchni koreańskiej jako składnik wielu dań. m.in dania mięsnego, z warzywami czy zupy miso.

Fantastyczna pasta będąca połączeniem pasty gochujang z pastą doenjang. Jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sosów, zup, pieczonego i grillowanego mięsa oraz jako dip do surowych warzyw. Możne zastąpić popularne produkty takie jak majonez, ketchup lub musztardę.

Pasta curry czerwona 50g to popularna pasta używana w kuchni tajskiej oraz indyjskiej do przygotowania dań typu curry. Pasta ma oryginalny i intensywny aromat.

Pasta curry zielona 50g o popularna pasta używana w kuchni tajskiej oraz indyjskiej do przygotowania dań typu curry. Pasta ma oryginalny i intensywny aromat.

Pasta curry żółta to popularna pasta używana w kuchni tajskiej oraz indyjskiej do przygotowania dań typu curry. Duża zawartość papryczek chili powoduje że jest to dość ostra pasta. Świetnie komponuje się z mlekiem kokosowym, brązowym cukrem czy też z sosem rybnym.

Podstawowy składnik do japońskiej zupy MISO. Pasta powstaje z sfermentowanej soi i ryżu. W Japonii jest to niezastąpiony składnik niemal każdej potrawy Japończyka.