Kakao holenderskie

Kakao HOLENDERSKIE 20/22%

Kakao holenderskie to wyjątkowy produkt, który zachwyca intensywnym smakiem i głębokim kolorem, dzięki procesowi alkalizacji. Jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, co czyni je nie tylko pysznym, ale i zdrowym wyborem. Idealnie sprawdza się jako składnik czekoladowych wypieków, napojów oraz deserów, dodając im niepowtarzalnego aromatu. Jego delikatnie gorzki smak doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami, co czyni kakao holenderskie uniwersalnym dodatkiem w kuchni.

Cechy produktu:

☑️ Intensywny kolor - kakao holenderskie ma ciemniejszy, bogaty kolor, co sprawia, że potrawy i napoje stają się bardziej atrakcyjne wizualnie.

☑️ Łagodny smak - charakteryzuje się mniej kwaśnym, delikatniejszym smakiem, co sprawia, że idealnie nadaje się do różnych wypieków, deserów oraz napojów.

☑️ Lepsza rozpuszczalność - kakao holenderskie dobrze rozpuszcza się w płynach, co czyni je idealnym składnikiem do przygotowywania napojów kakaowych i czekolad.

☑️ Długa trwałość - dzięki procesowi alkalizacji, kakao holenderskie ma długi okres przydatności do spożycia.

☑️ Wszechstronność zastosowań - używane w pieczeniu, produkcji czekolady oraz w przemyśle cukierniczym, a także jako składnik napojów, co czyni je niezwykle uniwersalnym w kuchni.

Specyfikacja:

Marka: Magia Kuchni

Produkt: Kakao holenderskie

Masa netto: 500g / 1kg / 5kg

Składniki produktu: Kakao holenderskie 100%

Kraj pochodzenia: Holandia

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 368 kcal /1539 kJ
• Tłuszcz: 20,7 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,5 g
• Węglowodany: 8,9 g
• W tym cukry: 0,6 g
• Białko: 19,9 g
• Sól: 0,075 g

☑️ Rodzaj opakowania

Produkt zamknięty szczelnie w torebce strunowej. Dzięki opakowaniu "doypack" produkt zachowuje długo świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

☑️ Informacje dla alergików

Na terenie zakładu znajdują się następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.

☑️ Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

☑️ Zastosowanie

Kakao holenderskie znajduje szerokie zastosowanie w cukiernictwie, gdzie jest używane do wypieku ciast, ciasteczek oraz przygotowywania czekolady. Doskonale sprawdza się także w napojach, takich jak gorące kakao czy czekolada na gorąco, dodając im głębokiego smaku i aromatu. Ponadto, dzięki swojej wszechstronności, kakao holenderskie może być wykorzystywane w deserach, sosach, a nawet jako składnik w aromatycznych przyprawach do dań mięsnych.

Pobierz specyfikację