Goździki mielone

Goździki mielone Magia Kuchni to intensywnie aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, korzennym smaku. Doskonała do pierników, ciast, deserów owocowych, kompotów, napojów, domowych mieszanek przyprawowych, marynat i dań wytrawnych.

Przejdź do pełnego opisu

9,54 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

GRAMATURA

Wybierz

100 g

500 g

1 kg

Ilość

szt.

Opis

Goździki mielone 100g, 500g, 1000g Magia Kuchni

Goździki mielone Magia Kuchni to intensywnie aromatyczna przyprawa korzenna o charakterystycznym, wyrazistym zapachu i lekko słodkawym, rozgrzewającym smaku. Powstają z rozdrobnionych pąków goździkowca i są gotowe do użycia bezpośrednio po otwarciu opakowania. Drobna forma pozwala wygodnie dozować przyprawę i równomiernie rozprowadzić ją w potrawach, wypiekach, napojach oraz domowych mieszankach korzennych.

Goździki mielone doskonale komponują się z cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową, kardamonem i wanilią. Ich intensywny aromat dobrze podkreśla smak owoców, szczególnie jabłek, gruszek i śliwek, ale znajduje zastosowanie również w daniach wytrawnych. Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie wyraźną, korzenną nutę, dlatego najlepiej dodawać przyprawę stopniowo, dopasowując jej intensywność do przepisu.

Goździki mielone – aromat korzenny w wypiekach

Mielone goździki są jednym z charakterystycznych składników przypraw wykorzystywanych w cukiernictwie. Łatwo łączą się z pozostałymi składnikami ciasta i pozwalają uzyskać równomierny, korzenny aromat bez konieczności rozdrabniania całych pąków.

Informacje o produkcie
Produkt	Goździki mielone
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Madagaskar; Komory
Masa netto	100 g; 500 g; 1000 g
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	1146 kJ / 274 kcal
Tłuszcz	13 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	4 g
Węglowodany	65,5 g
w tym cukry	2,4 g
Błonnik	33,9 g
Białko	5 g
Sól	10,1 g
Składniki produktu	100% mielone goździki.
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze maksymalnej do 25°C, wilgotność do 75%.

Sprawdzą się między innymi do:

pierników i pierniczków,
ciast korzennych i drożdżowych,
ciasteczek oraz kruchych wypieków,
szarlotek i ciast z owocami,
deserów z jabłkami, gruszkami i śliwkami,
powideł, konfitur i dżemów,
kremów i mas cukierniczych.

Do napojów i domowych mieszanek przyprawowych

Goździki mielone można wykorzystać do przygotowania aromatycznych napojów, kompotów oraz zimowych naparów. Dobrze łączą się z cynamonem, anyżem gwiaździstym, imbirem i skórką cytrusową, tworząc klasyczną korzenną kompozycję.

To również praktyczny składnik domowych mieszanek do piernika, wypieków i deserów. Dzięki mielonej formie można łatwo połączyć goździki z innymi przyprawami i dopasować proporcje do własnych receptur.

Nie tylko do słodkich potraw

Wyrazisty aromat goździków sprawia, że przyprawa dobrze odnajduje się także w kuchni wytrawnej. Można dodać ją do marynat, sosów, bulionów i dań duszonych, w których korzenna nuta uzupełnia smak mięsa oraz warzyw.

Goździki mielone pasują również do potraw z czerwonej kapusty, dań inspirowanych kuchnią orientalną oraz wybranych przetworów warzywnych i owocowych. Warto stosować je oszczędnie, aby nie zdominowały pozostałych składników.

Wygodna forma do codziennego gotowania

W przeciwieństwie do całych goździków wersja mielona nie wymaga wyjmowania przyprawy z gotowej potrawy. Można dodać ją bezpośrednio do ciasta, farszu, sosu, marynaty lub napoju. Drobne zmielenie ułatwia równomierne rozprowadzenie aromatu, co jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania większych porcji i powtarzalnych receptur.