Kardamon mielony 50 g

Kardamon mielony Magia Kuchni to intensywnie aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, korzennym smaku z delikatnie cytrusową nutą. Doskonały do wypieków, deserów, kawy, herbaty, dań z ryżem, curry, marynat i orientalnych mieszanek przyprawowych.

Przejdź do pełnego opisu

10,99 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Ilość

szt.

Opis

Kardamon mielony 50g Magia Kuchni

Kardamon mielony Magia Kuchni to aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, intensywnym zapachu oraz wyrazistym, korzennym smaku z delikatnie cytrusową nutą. Mielona forma pozwala wygodnie i precyzyjnie dozować przyprawę, a także łatwo połączyć ją z pozostałymi składnikami potrawy. Kardamon jest ceniony w kuchniach Azji, Bliskiego Wschodu oraz Europy, gdzie wykorzystywany jest zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.

Jego wyjątkowy aromat dobrze komponuje się z innymi przyprawami korzennymi, takimi jak cynamon, goździki, imbir czy gałka muszkatołowa. W niewielkiej ilości potrafi nadać potrawie wyraźny, orientalny charakter. Mielony kardamon jest szczególnie wygodny w wypiekach, deserach i napojach, ponieważ można dodać go bezpośrednio do masy, ciasta lub przygotowywanego napoju bez konieczności rozdrabniania całych nasion.

Kardamon mielony – aromat do wypieków i deserów

Kardamon doskonale odnajduje się w kuchni na słodko. Jego charakterystyczna nuta dobrze współgra z ciastami, drożdżówkami, ciasteczkami oraz deserami na bazie mleka i śmietanki.

Informacje o produkcie
Produkt	Kardamon mielony
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Gwatemala
Masa netto	50 g
Składniki produktu	100% kardamon mielony
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze maksymalnej do 25°C, wilgotność do 75%.

Można wykorzystać go między innymi do:

ciast i ciasteczek,
drożdżówek i bułeczek,
pierników i wypieków korzennych,
deserów mlecznych i kremów,
ryżu na słodko,
domowych pralinek i czekolady,
przetworów owocowych,
mieszanek przyprawowych do wypieków.

Do kawy, herbaty i aromatycznych napojów

Kardamon jest również popularnym dodatkiem do napojów. Niewielka ilość mielonej przyprawy może wzbogacić smak kawy, herbaty, kakao oraz napojów przygotowywanych na bazie mleka.

Dobrze łączy się z cynamonem, imbirem i goździkami, dlatego może być składnikiem domowych mieszanek do przygotowywania aromatycznych napojów korzennych. Szczególnie dobrze pasuje do kompozycji inspirowanych kuchnią indyjską i bliskowschodnią.

Nie tylko do słodkich potraw

Choć kardamon często kojarzony jest z deserami i napojami, znajduje również zastosowanie w kuchni wytrawnej. Jest jednym ze składników wykorzystywanych w wielu mieszankach przyprawowych charakterystycznych dla kuchni indyjskiej i azjatyckiej.

Można wykorzystać go do:

curry i dań inspirowanych kuchnią indyjską,
dań z ryżem,
marynat,
sosów,
potraw z drobiu i mięsa,
dań z roślin strączkowych,
domowych mieszanek przyprawowych.

Wygodna forma do codziennego gotowania

Mielony kardamon nie wymaga dodatkowego rozdrabniania, dlatego można dodawać go bezpośrednio do przygotowywanej potrawy. Drobna forma ułatwia równomierne rozprowadzenie aromatu w cieście, kremie, sosie czy mieszance przyprawowej.

Kardamon ma intensywny charakter, dlatego najlepiej stosować go z umiarem. Niewielka ilość wystarczy, aby nadać potrawie wyraźną, korzenną nutę bez dominowania nad pozostałymi składnikami.