Grzyby Mun cięte

Grzyby MUN suszone cięte (paski) Magia Kuchni 50 g / 500 g to popularny składnik kuchni azjatyckiej o delikatnym smaku i charakterystycznej, sprężystej strukturze po namoczeniu. Pocięte w cienkie paski są wygodne w przygotowaniu i idealne do stir-fry, zup, sajgonek, spring rollsów, pierożków, makaronów, ryżu i sałatek. Przed użyciem należy je namoczyć, dokładnie wypłukać i poddać obróbce termicznej.

Przejdź do pełnego opisu

6,29 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

GRAMATURA

Wybierz

500 g

50 g

Ilość

szt.

Opis

Grzyby MUN suszone cięte (paski) – 50 g / 500 g | Magia Kuchni

Grzyby MUN suszone cięte (paski) Magia Kuchni to popularny składnik kuchni azjatyckiej, ceniony za charakterystyczną, sprężystą i lekko chrupiącą strukturę po namoczeniu. Dzięki pocięciu w cienkie nitki są wygodne w przygotowaniu i łatwo łączą się z pozostałymi składnikami potrawy.

Suszona forma pozwala na wygodne przechowywanie produktu, a dostępność w opakowaniach 50 g i 500 g umożliwia dopasowanie wariantu do potrzeb domowej kuchni oraz gastronomii.

Grzyby Mun w wygodnej formie

Grzyby Mun, nazywane również uszakiem bzowym, grzybami chmurowymi lub wood ear, po namoczeniu odzyskują swoją charakterystyczną strukturę. Cięcie w formie cienkich nitek sprawia, że nie wymagają dodatkowego krojenia przed wykorzystaniem w wielu potrawach.

Mają delikatny, lekko ziemisty smak, dzięki czemu dobrze komponują się z aromatycznymi sosami, warzywami i przyprawami kuchni azjatyckiej.

Idealne do dań azjatyckich

Grzyby Mun cięte Magia Kuchni doskonale sprawdzą się jako składnik:

dań stir-fry,
zup azjatyckich,
zupy hot & sour,
zupy wonton,
sajgonek i spring rollsów,
dań z makaronem,
dań z ryżem,
sałatek azjatyckich,
nadzień do pierożków.

Informacje o produkcie
Produkt	Grzyby mun suszone cięte (paski)
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Chiny
Masa netto	50 g; 500 g
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	858 kJ / 205 kcal
Tłuszcz	0,31 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,31 g
Węglowodany	65 g
w tym cukry	1 g
Błonnik	7 g
Białko	4,9 g
Sól	0 g
Składniki produktu	suszone grzyby mun (auricularia auricula), woda
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze maksymalnej do 5-20°C.

Wygodne paski

Pocięta forma grzybów pozwala łatwo rozprowadzić je w całym daniu. Cienkie nitki dobrze łączą się z warzywami, makaronem, ryżem czy mięsem, tworząc ciekawą strukturę potrawy.

To praktyczne rozwiązanie szczególnie przy przygotowywaniu szybkich dań stir-fry oraz nadzień do sajgonek i pierożków.

Jak przygotować suszone grzyby Mun?

Przed użyciem grzyby należy namoczyć w wodzie, aż zmiękną i odzyskają charakterystyczną sprężystość. Po namoczeniu należy je dokładnie wypłukać i odsączyć.

Ze względu na pociętą formę nitki są gotowe do dalszego wykorzystania bez konieczności krojenia. Następnie można poddać je obróbce termicznej zgodnie z wybraną recepturą.

Nie należy spożywać grzybów w stanie suchym.

Do stir-fry i makaronów

Grzyby Mun w formie nitek świetnie sprawdzają się w szybkich daniach z woka. Można połączyć je z marchewką, papryką, kapustą, cebulą, kiełkami, tofu, mięsem lub owocami morza.

Dobrze komponują się z sosem sojowym, olejem sezamowym, imbirem, czosnkiem oraz ostrymi przyprawami.

Idealne do sajgonek i pierożków

Namoczone nitki grzybów Mun mogą być również wykorzystane do przygotowywania nadzień. W połączeniu z warzywami, makaronem sojowym, mięsem lub tofu świetnie sprawdzą się w sajgonkach, spring rollsach i azjatyckich pierożkach.

Ich sprężysta struktura pozostaje wyczuwalna po obróbce, nadając nadzieniu ciekawą teksturę.

Do zup i sałatek

Grzyby Mun można dodawać także do aromatycznych zup azjatyckich. Dobrze sprawdzą się między innymi w zupach na bazie bulionu, zupie hot & sour czy zupach z makaronem.

Po przygotowaniu mogą być również wykorzystane w sałatkach, szczególnie w połączeniu ze świeżymi warzywami i wyrazistym dressingiem.

Dostępne opakowania

Produkt dostępny jest w dwóch wariantach:

50 g – praktyczne opakowanie do domowego zastosowania i okazjonalnego przygotowywania dań azjatyckich.
500 g – ekonomiczny wybór dla osób często wykorzystujących grzyby Mun oraz dla gastronomii.

Azjatycki składnik w wygodnej formie

Grzyby MUN suszone cięte (paski) Magia Kuchni to praktyczny składnik, który pozwala łatwo wzbogacić dania o charakterystyczną, sprężystą strukturę. Pocięta forma ułatwia przygotowanie i sprawia, że grzyby doskonale łączą się z pozostałymi składnikami potraw.