Grzyby Mun całe

Grzyby MUN suszone CAŁE Magia Kuchni 500 g to popularny składnik kuchni azjatyckiej o delikatnym smaku i charakterystycznej, sprężystej strukturze po namoczeniu. Idealne do dań stir-fry, zup, sajgonek, spring rollsów, pierożków, makaronów, ryżu i sałatek. Przed użyciem należy je namoczyć, a następnie dokładnie wypłukać i poddać dalszej obróbce zgodnie z recepturą.

Przejdź do pełnego opisu

59,30 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Ilość

szt.

Opis

Grzyby MUN suszone CAŁE – 500 g | Magia Kuchni

Grzyby MUN suszone całe Magia Kuchni to popularny składnik kuchni azjatyckiej, ceniony za charakterystyczną chrupiącą strukturę po przygotowaniu i delikatny, lekko ziemisty smak. Suszona forma pozwala wygodnie przechowywać produkt i wykorzystać go wtedy, gdy jest potrzebny.

Grzyby Mun, nazywane również grzybami chmurowymi, uszakami bzowymi lub wood ear, doskonale sprawdzają się w daniach kuchni chińskiej, wietnamskiej, tajskiej i innych kuchniach Azji.

Charakterystyczna struktura i smak

Suszone grzyby Mun po namoczeniu odzyskują swoją charakterystyczną, sprężystą i lekko chrupiącą strukturę. Wyróżniają się subtelnym smakiem, dzięki czemu dobrze komponują się z intensywniejszymi sosami, przyprawami i warzywami.

Ich wyjątkowa tekstura sprawia, że są chętnie wykorzystywane w daniach, w których ważna jest różnorodność konsystencji.

Idealne do kuchni azjatyckiej

Grzyby Mun Magia Kuchni doskonale sprawdzą się jako składnik:

dań typu stir-fry,
zup azjatyckich,
zupy wonton,
zupy hot & sour,
dań z makaronem i ryżem,
sajgonek i spring rolls,
pierogów i nadzień,
sałatek azjatyckich.

Informacje o produkcie
Produkt	Grzyby mun całe
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Chiny
Masa netto	500 g
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	858 kJ / 205 kcal
Tłuszcz	0,31 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,31 g
Węglowodany	65 g
w tym cukry	1 g
Błonnik	7 g
Białko	4,9 g
Sól	0 g
Składniki produktu	grzyby mun (auricularia auricula), woda
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze maksymalnej do 5-20°C.

Jak przygotować grzyby Mun?

Przed użyciem suszone grzyby należy namoczyć w wodzie, aby zmiękły i odzyskały swoją naturalną strukturę. Czas moczenia zależy od wielkości i stopnia wysuszenia grzybów.

Po namoczeniu należy je dokładnie wypłukać, odsączyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. Następnie można dodać je bezpośrednio do przygotowywanego dania lub poddać dalszej obróbce termicznej.

Nie należy spożywać grzybów w stanie suchym.

Doskonałe do stir-fry

Grzyby Mun świetnie sprawdzają się w szybkich daniach przygotowywanych metodą stir-fry. Można połączyć je z warzywami, tofu, mięsem lub owocami morza oraz ulubionym azjatyckim sosem.

Ich sprężysta struktura pozostaje wyczuwalna po obróbce, dzięki czemu nadaje daniom ciekawą teksturę.

Do zup, sajgonek i pierożków

Namoczone grzyby Mun można wykorzystać jako składnik aromatycznych zup azjatyckich. Doskonale sprawdzają się również w nadzieniach do sajgonek, spring rollsów, pierożków czy innych przekąsek.

Można połączyć je między innymi z marchewką, kapustą, cebulą, imbirem, czosnkiem, sosem sojowym i olejem sezamowym.

Całe grzyby – wiele możliwości

Forma CAŁA pozwala samodzielnie dostosować wielkość kawałków do przygotowywanego dania. Po namoczeniu większe grzyby można pokroić w paski, mniejsze pozostawić w całości lub podzielić według potrzeb.

Dzięki temu produkt jest uniwersalnym składnikiem zarówno prostych dań domowych, jak i bardziej rozbudowanych receptur kuchni azjatyckiej.

Duże opakowanie 500 g

Opakowanie 500 g to praktyczny wybór dla osób często przygotowujących dania kuchni azjatyckiej, a także dla restauracji, barów azjatyckich, cateringu i gastronomii.

Suszona forma produktu jest wygodna w przechowywaniu i pozwala mieć grzyby zawsze pod ręką.

Azjatycki składnik w Twojej kuchni

Grzyby MUN suszone CAŁE Magia Kuchni to wszechstronny składnik, który pozwala łatwo wzbogacić dania o charakterystyczną strukturę i delikatny smak. Po namoczeniu świetnie sprawdzą się w stir-fry, zupach, sajgonkach, pierożkach, makaronach, ryżu i azjatyckich sałatkach.