Grzyby suszone shiitake poku

Grzyby suszone SHIITAKE POKU Magia Kuchni 100 g to aromatyczne grzyby o charakterystycznym, intensywnym smaku umami. Po namoczeniu świetnie sprawdzą się w zupach, bulionach, daniach stir-fry, potrawach z ryżem i makaronem oraz jako składnik nadzień do pierożków i sajgonek. Przed użyciem należy je namoczyć, dokładnie wypłukać i poddać obróbce termicznej.

Przejdź do pełnego opisu

20,09 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Ilość

szt.

Opis

Grzyby suszone SHIITAKE POKU – 100 g | Magia Kuchni

Grzyby suszone SHIITAKE POKU Magia Kuchni to popularny składnik kuchni azjatyckiej, ceniony za intensywny, charakterystyczny smak oraz aromat. Po namoczeniu odzyskują swoją strukturę i doskonale nadają się do przygotowywania zup, dań z woka, potraw z makaronem, ryżem oraz wielu innych azjatyckich receptur.

Suszona forma pozwala wygodnie przechowywać produkt i korzystać z niego wtedy, gdy jest potrzebny.

Intensywny smak umami

Shiitake wyróżniają się wyrazistym, głębokim smakiem umami oraz charakterystycznym grzybowym aromatem. Dzięki temu niewielka ilość suszonych grzybów może nadać potrawom intensywny charakter.

Po namoczeniu grzyby stają się miękkie i sprężyste, a wodę z moczenia można wykorzystać jako aromatyczny składnik wybranych potraw, po odpowiednim przecedzeniu.

Idealne do kuchni azjatyckiej

Suszone grzyby Shiitake Magia Kuchni doskonale sprawdzą się jako składnik:

zup azjatyckich,
ramenu i innych zup z makaronem,
dań stir-fry,
dań z ryżem,
dań z makaronem,
sosów i bulionów,
nadzień do pierożków,
sajgonek i spring rollsów.

Informacje o produkcie
Produkt	Suszone grzyby shiitake
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Chiny
Masa netto	100 g
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna	1265 kJ / 302 kcal
Tłuszcz	1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
Węglowodany	36,7 g
w tym cukry	0 g
Błonnik	2 g
Białko	21,4 g
Sól	0 g
Sód	10 mg
Składniki produktu	100% suszone grzyby shiitake
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak przygotować suszone Shiitake?

Przed wykorzystaniem suszone grzyby należy namoczyć w wodzie, aż zmiękną i odzyskają odpowiednią strukturę. Czas moczenia zależy od wielkości grzybów.

Po namoczeniu należy je dokładnie wypłukać i odsączyć. W razie potrzeby można usunąć twardsze fragmenty trzonków, a następnie pokroić grzyby na mniejsze kawałki.

Nie należy spożywać grzybów w stanie suchym.

Do zup i bulionów

Shiitake doskonale nadają się do przygotowywania aromatycznych wywarów i zup. Ich intensywny smak świetnie komponuje się z imbirem, czosnkiem, sosem sojowym, miso oraz innymi azjatyckimi przyprawami.

Po namoczeniu grzyby można dodać do zupy w całości lub pokroić je w paski.

Idealne do stir-fry

Namoczone shiitake świetnie sprawdzają się w daniach przygotowywanych na woku. Można połączyć je z warzywami, tofu, mięsem lub makaronem.

Ich charakterystyczna struktura pozostaje wyczuwalna po obróbce termicznej, nadając potrawom ciekawą konsystencję.

Do ryżu, makaronu i pierożków

Suszone shiitake można wykorzystać również do przygotowywania dań z ryżem i makaronem. Doskonale sprawdzą się jako składnik nadzienia do pierożków, sajgonek i spring rollsów.

W połączeniu z warzywami, tofu, mięsem, imbirem czy sosem sojowym tworzą aromatyczne i pełne smaku nadzienia.

Woda z moczenia – dodatkowy aromat

Woda, w której moczyły się shiitake, może zawierać intensywny aromat grzybów. Po dokładnym przecedzeniu można wykorzystać ją jako składnik bulionu, sosu lub zupy.

Pozwala to dodatkowo wykorzystać smak uwolniony podczas przygotowywania suszonych grzybów.

Praktyczne opakowanie 100 g

Opakowanie 100 g to wygodny wybór do domowej kuchni. Suszona forma produktu pozwala przechowywać grzyby i wykorzystać odpowiednią ilość wtedy, gdy przygotowujesz danie.

Uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej

Grzyby suszone SHIITAKE POKU Magia Kuchni to aromatyczny składnik, który sprawdzi się w wielu azjatyckich recepturach. Po namoczeniu można wykorzystać je do zup, bulionów, dań stir-fry, potraw z ryżem i makaronem oraz nadzień do pierożków i sajgonek.