Soda oczyszczona

Soda oczyszczona Magia Kuchni 1000 g / 5000 g to uniwersalny składnik wykorzystywany przede wszystkim jako środek spulchniający do ciast, ciasteczek, muffinek, pierników, placków i innych wypieków. Doskonale sprawdzi się w recepturach zawierających kwaśne składniki. Dostępna w opakowaniach 1 kg i 5 kg – odpowiednich do domu, gastronomii i cukiernictwa.

Przejdź do pełnego opisu

24,89 zł

Producent: Magia Kuchni (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

GRAMATURA

Wybierz

1 kg

5 kg

Ilość

szt.

Opis

Soda oczyszczona – 1000 g / 5000 g | Magia Kuchni

Soda oczyszczona Magia Kuchni to uniwersalny produkt, który znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i pieczeniu. Jest popularnym składnikiem wielu receptur na ciasta, ciasteczka, muffinki, placki i inne wypieki, a także może być wykorzystywana do przygotowywania różnego rodzaju potraw.

Dostępna w opakowaniach 1000 g i 5000 g, sprawdzi się zarówno w gospodarstwie domowym, jak i w gastronomii, cukiernictwie czy cateringu.

Uniwersalny składnik do pieczenia

Soda oczyszczona jest znanym środkiem spulchniającym stosowanym w wielu przepisach. W odpowiednich recepturach pomaga uzyskać lekką i puszystą strukturę ciasta.

Najczęściej stosuje się ją w połączeniu ze składnikami o kwaśnym odczynie, takimi jak jogurt, maślanka, kefir, kakao naturalne, sok z cytryny czy ocet.

Do ciast, ciasteczek i deserów

Soda oczyszczona Magia Kuchni doskonale sprawdzi się do przygotowywania:

ciast i babek,
muffinek i babeczek,
ciasteczek,
pierników,
placków i racuchów,
pancakes,
gofrów,
innych wypieków wymagających spulchnienia.

Informacje o produkcie
Produkt	Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu)
Marka	Magia Kuchni
Kraj pochodzenia	Polska; Turcja
Masa netto	1000 g; 5000 g
Składniki produktu	100% wodorowęglan sodu.
Sposób przechowywania	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze maksymalnej do 22°C, wilgotność do 70%.

Pomaga uzyskać odpowiednią strukturę wypieków

W recepturach, w których soda reaguje z kwaśnym składnikiem, powstający gaz pomaga spulchnić ciasto podczas pieczenia. Dzięki temu wypieki mogą uzyskać odpowiednią objętość i bardziej delikatną strukturę.

Sodę należy stosować w ilości wskazanej w konkretnej recepturze – zbyt duża ilość może wpłynąć na smak i aromat gotowego wypieku.

Zastosowanie w kuchni

Soda oczyszczona może być również wykorzystywana w wybranych recepturach kulinarnych, między innymi podczas przygotowywania niektórych dań, gdzie jej właściwości pomagają uzyskać pożądany efekt kulinarny.

Dzięki dużemu opakowaniu produkt sprawdzi się szczególnie dobrze przy regularnym gotowaniu i pieczeniu.

Wygodne stosowanie

Sodę można łatwo odmierzyć i dodać bezpośrednio do pozostałych suchych składników zgodnie z przepisem. W przypadku wypieków warto dokładnie wymieszać ją z mąką, aby równomiernie rozprowadzić ją w cieście.

Dostępne opakowania

Produkt dostępny jest w dwóch wariantach:

1000 g – praktyczne opakowanie do regularnego stosowania w domu i gastronomii.
5000 g – ekonomiczny wybór dla cukierni, gastronomii, cateringu oraz osób często przygotowujących większą ilość wypieków.

Niezbędna w każdej kuchni

Soda oczyszczona Magia Kuchni to prosty i wszechstronny składnik, który przyda się podczas przygotowywania wielu wypieków i potraw. Warto mieć ją pod ręką zarówno przy codziennym pieczeniu, jak i przy większych kulinarnych przedsięwzięciach.