Drożdże suche Caputo 100g

Drożdże Caputo Lievito 100 g to wysokiej jakości produkt do pizzy, chleba i wypieków drożdżowych. Zapewniają idealne wyrastanie ciasta oraz doskonały smak i strukturę, inspirowane tradycją neapolitańskiego młyna.

Przejdź do pełnego opisu

12,57 zł

Producent: CAPUTO (przejdź do produktów)

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 10,90 zł - ORLEN Paczka

Udostępnij

Ilość

szt.

Opis

Drożdże Caputo Lievito 100 g

Sekret idealnego wypieku prosto z Włoch! Drożdże Caputo Lievito to wysokiej jakości produkt stworzony z myślą o domowych i profesjonalnych wypiekach – od puszystej pizzy po aromatyczne pieczywo.

Naturalna siła fermentacji

Drożdże Caputo wyróżniają się:

wysoką aktywnością i stabilnym działaniem
naturalnym procesem fermentacji
doskonałym wpływem na strukturę ciasta

Dzięki nim ciasto rośnie równomiernie i zyskuje lekką, puszystą konsystencję.

Informacje o produkcie
Produkt	Drożdże suche o wysokiej aktywności
Marka	Caputo
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa netto	100 g
Wskazówki stosowania	Nadaje się do wyrobów bezglutenowych. Wymieszaj z mąką przed dodaniem reszty składników. Nie wymaga wcześniejszego rozpuszczania w wodzie.
Zalecane dawki	czas rośnięcia na 500g mąki
3 łyżeczki	4h
2 łyżeczki	8h
1 łyżeczka	12h
Składniki produktu	drożdże piekarnicze (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator (Sorbitan Monostearate).
Sposób przechowywania	Pakowane w atmosferze ochronnej. Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć plastikowym wieczkiem i przechowywać w lodówce w temp. 0°C do +10°C i spożyć w ciągu 2 miesięcy.

Dlaczego warto?

gwarantują idealne wyrastanie ciasta
poprawiają smak i aromat wypieków
sprawdzają się w różnych rodzajach ciast
polecane zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów

Zastosowanie

Idealne do przygotowania:

pizzy w stylu włoskim
chleba i bułek
focacci i innych wypieków drożdżowych
słodkich ciast i drożdżówek

Wystarczy dodać do mąki i wody, aby rozpocząć proces wyrastania ciasta.

O młynie Caputo

Marka Caputo to rodzinny młyn z Neapolu działający nieprzerwanie od 1924 roku. Przez trzy pokolenia mistrzów młynarstwa firma rozwijała swoją unikalną metodę produkcji, opartą na bardzo powolnym mieleniu ziaren, które pozwala zachować naturalne właściwości mąki i autentyczny smak wypieków.

Caputo wykorzystuje starannie dobrane zboża z Włoch oraz Europy Północnej, a cały proces odbywa się bez dodatku enzymów i sztucznych ulepszaczy, dzięki czemu produkty tej marki cenione są przez pizzaiolo i piekarzy na całym świecie.